31 шаг с флайледи

Порхающая леди в ухоженном доме

Слово FlyLady переводят по-разному – реактивная хозяйка, порхающая леди. Система призвана помочь хозяйке преодолеть противоречие – поддерживать в доме порядок и при этом не чувствовать себя вечно уставшей и обиженной. Принцип FlyLady – любая женщина, имея работу, семью, ухоженный дом, может быть отдохнувшей, веселой, любящей и любимой.
Существуют определенные легко выполнимые правила, следуя которым хозяйка – будем теперь называть ее флайледи, без перенапряжения будет поддерживать порядок в своем доме, оставаясь всегда в хорошем настроении.Изначально домоводство по FlyLady предлагает довольно неожиданные постулаты:

• распределение обязанностей между членами семьи – это, конечно, неплохо, но роль контролера незавидна, лучше делать все самой;
• поскольку быть вечно усталой и обиженной не в радость ни себе, ни другим, надо прибираться в доме не уставая, «между делом».

Легко сказать, а как это сделать?

11 Заповедей системы Флайледи:

1. Твоя раковина должна быть чистой и сверкающей.

2. Приводи себя в порядок каждое утро, даже если тебе этого не хочется. Не забудьте также про домашнюю обувь.

3. Выполняй утреннюю и вечернюю рутины ежедневно.

4. Не позволяй своему компьютеру увлечь тебя в недра сети.

5. Убирай за собой. Если ты что-либо достала, положи на место.

6. Не пытайся совмещать два дела одновременно. Делай только одно дело за раз.

7. Не доставай при уборке больше вещей, чем ты сможешь разобрать и убрать на место в течение одного часа.

8. Делай что-либо приятное для себя как можно чаще, в идеале это нужно делать каждое утро и каждый вечер.

9. Выполняй работу как можно быстрее, поскольку это освободит время для более приятных занятий.

10. Улыбайся даже, если у тебя нет настроения. Вскоре это станет устойчивой привычкой. Реши быть счастливой и со временем ты себя такой и почувствуешь.

11. Смейся каждый день. Балуй себя, ты заслужила это.

Каждой вещи свое место

Флайледи всегда может что-то улучшить в доме.
В организации домоводства FlyLady надо идти от «протоптанных тропинок».
Понаблюдав, где быстрее растут неопрятные горки вещей, флайледи может установить там дополнительные системы хранения. За счет их правильного расположения домашние быстро оценят их удобство, и вещи будут оказываться на своих местах, минуя завалы.Особенно полезными для домоводства FlyLady можно признать следующие системы хранения:

• модные системы хранения в виде корзин – плетеных или пластиковых;
• гардеробные комнаты;
• корзинки для мелочей, которые флайледи расставит там, где эти мелочи скапливаются;
• мусорные корзинки в каждой комнате.

Очень важно, чтобы флайледи располагала системы хранения именно там, где образуются завалы – если заколки скапливаются в ванной или прихожей, туда соответственно и рекомендуется поставить для них корзинку или шкатулку.
Чтобы приучать к порядку детей, флайледи навешивают на ручки дверец шкафов, ящиков комодов, корзины из систем хранения яркие бирочки с картинками (книжки, носочки, кубики), указывающими на то, что надо класть в данный ящик.
Кроме того, это хороший повод для флайледи присмотреться, так ли удобна и вместительна мебель, где она располагается, затрудняет или облегчает уборку ее расположение. Если вам пришлось несколько раз выйти, чтобы отнести вещи в комод в другой комнате – это не соответствует домоводству FlyLady, комод сейчас стоит не на месте, не пора ли его передвинуть?
При осмотре дома флайледи задумается, не надоели ли ей элементы декора, может быть их убрать, или применить свежее дизайнерское решение

По домоводству FlyLady, дом не должен напоминать застоялое болото, он должен быть меняющимся объектом, который подстраивается под новые потребности людей.
Домоводство FlyLady призывает при планировании новых приобретений, оценивать их и с точки зрения удобства уборки. Затруднения с уборкой могут быть причиной того, что вы удалите что-то из домашней обстановки из дома. Время и силы флайледи дороже пачкающегося и неудобного стеллажа.Исходя из собственного опыта, флайледи определит, что усложняет уборку. Это могут быть:

• ковры с длинным ворсом;
• мебель с темными полированными поверхностями (оседает пыль и видны отпечатки пальцев);
• сувениры и безделушки, собирающие пыль и не несущие серьезной декоративной нагрузки;
• предметы, которые вам надоели и раздражают;
• балконы и кладовые с хламом;
• хлам.

Борьба с хламом – особая забота флайледи. Хлам не поддается организации, под него нет смысла брать новые системы хранения. От него надо избавляться. FlyLady предлагает периодически выбрасывать за 5 минут 27 ненужных вещей – те, что первыми попались вам на глаза. В этот список автоматически должны попадать предметы, которыми не пользовалась более года. Для добротных вещей возможна другая программа – за 5 минут 27 вещей для передачи другим людям.
К хламу флайледи относит все, чем не пользовалась больше года, все, что неисправно, раздражает, связано с неприятными воспоминаниями. В домоводстве FlyLady любая вещица, которая стоит на полочке только потому, что заняла там однажды свое место – хлам. Любой шкаф, который флайледи открывает не чаще раза в месяц – забит ненужными вещами. Хлам нельзя правильно сложить, он не поддается организации, от него можно только избавиться.

Как Суворов кашу ел

Помните байку о Суворове, который поспорил с молодым солдатом, кто быстрее горшок горячей каши съест? И пока солдат хлебал полной ложкой, давясь и обжигаясь, Суворов не спеша набирал понемногу с краев горшка остывающую кашу, ложка за ложкой – и доел ее первый.
Домоводство FlyLady большой генеральной уборке противопоставляют небольшие и ежедневные.
Вопреки традициям домоводства, генеральная уборка для флайледи – не лучший способ наводить идеальный порядок. Провозиться весь день, вымотаться и потом два-три дня отходить от усталости, да за это время дом снова захламится.
Эффективнее убираться каждый день, но понемногу.

5 главных принципов системы Флай Леди

1. Начните с себя

Прежде, чем приводить в порядок дом, приведите в порядок себя. Отдохните, создайте себе хорошее настроение, подберите подходящую одежду.

2. Создавайте привычки

Правда в том, что на силе воле и постоянном самоконтроле далеко не уедешь. Поэтому самый простой и логичный вариант – создавать привычки, которые будут вам помогать поддерживать порядок автоматически.

3. Выходные – для семьи

Работа по дому рассредотачивается на неделе таким образом, чтобы выходные можно было освободить и посвятить их себе любимой или своим близким.

4. Планируйте письменно

Мне кажется, это один из главных принципов системы. Это то ключевое, что берет автор системы Марла Силли из практически всех других систем тайм-менеджмента

Чуть позже в статье мы еще вернемся к тому, почему это важно

5. Маленькие ежедневные шаги, которые приводят к большим результатам

Если делать по чуть-чуть, но каждый день, это и дает по-настоящему впечатляющие результаты без героических усилий.

Также Флай Леди содержит множество отличных совершенно приемов, отличных методов, которые помогают легко воплотить идеи, которые дает Марла Силли, в реальной жизни. Именно благодаря им Флай Леди стала настолько популярной.

Советы по домоводству от опытных флайледи

1. Освободитесь от перфекционизма, не стремитесь делать идеальную уборку. 15 минут – достаточное время, чтобы, не отвлекаясь, флайледи добилась заметного результата.
2. Флайледи пользуется таймером. Он отсчитывает точное время, дисциплинирует. Флайледи знает, что через 15 минут и ни минутой позже она займется другим, и вместо раздражения к ней придет спортивный азарт.
3. В домоводстве FlyLady, освобождаясь от хлама, наполняют освободившееся пространство только нужными и приятными предметами.
4. Флайледи не забывает ухаживать за собой, каждый день делая себе что-нибудь приятное.

Не надо ждать, что домоводство FlyLady подойдет вам идеально. Особый график работы, особая планировка дома – найдутся сотни причин, чтобы внести в распорядок изменения.
Обязательно проводите уборку в чистой удобной одежде и ни в коем случае не в шлепанцах, идеальная обувь – спортивные тапочки на шнуровке. Вам не придется переодеваться, чтобы вынести мусор, и вы не будете цепляться халатом за углы мебели.
Нужно относиться к уборке не как к разгребанию грязи, а как к выражению благодарности своему уютному дому. Протирая до блеска раковину вы делаете дому подарок. Освобождая дом от хлама, немедленно выбрасываемого в уличный контейнер, флайледи благословляет свой дом.
Флайледи помнит главное – порядок в доме нужен ровно настолько, насколько он облегчает жизнь домочадцев и делает ее еще более приятной.

Делим и складываем или зонирование пространства

Для облегчения уборки дом делим на пять зон:

1. прихожая и столовая;
2. кухня;
3. ванная и детская;
4. спальня;
5. гостиная.

Флайледи делит квартиру на зоны и в каждой убирается ровно по 15 минут утром и вечером, и ни секундой больше, по таймеру.
Каждую неделю месяца следует убирать (мыть, вытирать пыль, складывать вещи на место) одну зону, а пятую зону, гостиную, убирают в оставшиеся несколько дней с 29 по 31 число.
Конечно, пока начинающая флайледи только приступает к домоводству «по FlyLady», убираться придется чуть чаще – дважды в день по 15 минут, плюс дополнительные процедуры в соответствии с программой. Затем флайледи, поделив квартиру на зоны, будет убирать одну зону в неделю по 15 минут в день – совсем немного, но достаточно для поддержания чистоты. Идеальное домоводство!
Есть особые места в квартире, которые, требуют повышенного внимания – это раковина на кухне – она должна блестеть всегда, и слоты, завалы – места ежедневного скопления вещей, которые флайледи освобождает ежедневно, по одному, за 5 минут.Раз в неделю проводится общая уборка – в течение 70 минут. Это час благословления жилища. В это время выполняется семь работ по 10 минут каждая:

1. выбросить ненужное;
2. опорожнить мусорные корзины;
3. сменить постель;
4. протереть зеркала;
5. вытереть пыль;
6. пропылесосить.

В воскресенье флайледи по дому не работает – она посвящает этот день семье, детям и развлечениям.

Флай леди – экономные и быстрые рецепты блюд

меню на неделю по дням по системе флай леди

Жизнь в стиле флай откладывает отпечаток во всех сферах, в том числе и приготовлении пищи. Тут главное соблюсти баланс быстроты и пользы.

Добавим несколько рецептов вкусных блюд, которые займут минимум вашего времени в приготовлении.

Рецепт 1 запеченые котлеты «Ласточкино гнездо»

фото готовых котлет «Ласточкино гнездо»

Вам нужны:

• мясной фарш, овощи и специи, которые вы используете для приготовления котлет
• свежие помидоры
• твердый сыр

Готовим:

• соедините фарш со специями и овощами, размешайте и сформируйте котлеты
• включите духовку на разогрев
• нарежьте помидоры кольцами, а сыр — пластинками
• смажьте растительным маслом противень
• уложите котлеты и по кусочку помидора и сыра сверху на каждую
• отправьте готовиться на 40 минут в духовку при температуре 200°

Рецепт 2 тушеная капуста со специями

фото готовой тушеной капусты со специями

Вам нужны:

• небольшая голова белокочанной капусты
• специи — соль, паприка, базилик, тимьян в измельченном виде
• средняя луковица
• немного оливкового масла

Готовим:

• крупно нарежьте капусту и сложите её в чашу мультиварки/кастрюлю
• налейте масла и добавьте специй
• нарежьте лук кольцами и всыпьте к капусте
• тщательно перемешайте, чтобы каждый кусок капусты пропитался
• выберите режим выпечка в мультиварке и периодически помешайте капусту
• на плите готовьте на пару или в специальной кастрюле на 2 этаже в течение 40-60 минут

Рецепт 3 сырники в духовке

на тарелке несколько ароматных сырников со сметаной и джемом

Вам нужны привычные ингредиенты для сырников, но муку замените на манную крупу.

Готовим:

• соедините все составляющие сырников и смешайте
• включите духовку греться
• добавьте манки так, чтобы консистенция теста была средней плотности
• формируйте сырники руками или ложкой
• выкладывайте их на противень, смоченный растительным маслом
• по желанию присыпьте сахарной пудрой готовое блюдо
• подавайте со сметаной и любимым джемом

Рецепт 4 «Сытная яичница/омлет»

аппетитный омлет с овощами и колбасками на тарелке с помидорами

Вам нужны:

• яйца
• растительное или сливочное масло
• охотничьи колбаски или сваренное/запеченное мясо либо овощи
• помидоры чери
• соль и специи по вкусу
• твердый сыр
• по желанию — молоко

Готовим:

• яйца смешайте между собой или с молоком
• нарежьте колбасу/мясо/овощи и помидоры
• добавьте их к яйцам
• присолите массу, насыпьте специи
• разогрейте масло на сковородке
• налейте яично-мясную/овощную жидкость и накройте крышкой
• натрите сыр или порежьте его тонкими ломтиками
• распределите сверху на полузастышей яичнице/омлете
• накройте крышкой и снимите с огня через 2-3 минуты

Рецепт 5 ароматная рыбная запеканка

ломтик рыбной запеканки на тарелке с зеленью

Вам нужны:

• пара стейков сырой красной рыбы
• по штуке кабачка, болгарского перца и луковицы
• пара зубов чеснока
• ароматные специи, например, «прованские травы»
• яйца куриные 4 шт.
• полбанки черных без косточек маслин
• твердый сыр 100 г
• соль, укроп по вкусу

Готовим:

• все овощи помойте, где нужно — снимите кожуру
• нарежьте кабачок кружками, перец — квадратами, чеснок и лук мелко нашинкуйте
• посолите овощную массу, всыпьте специи и укроп
• натрите сыр
• взбейте яйца
• нарежьте крупными квадратами рыбу
• включите духовку на разогрев до 200°
• смажьте цельную форму для вывески растительным маслом
• на дно положите рыбные кусочки
• сверху распределите овощную нарезку в 2 слоя
• пространство между слоями пропитайте яйцами и присыпьте сыром
• отправьте запекаться в духовку на полчаса

Ниже добавлен бланк для заполнения планов меню и списка продуктов.

пустой шаблон для составления меню на неделю с планом покупки/проверки ингредиентов

Итак, мы познакомились с системой флай леди и научились составлять списки, планы уборки, ухода за собой, вести учет расходов и рационально использовать семейный бюджет.

Помните, что самый безнадежный в плане захламленности дом, спасет не система, а усердие и конкретные действия его хозяйки.

Правила поэтапной работы

Выполнение любой масштабной работы важно разбить на небольшие части (шаги) и выделять на них определенное время. Так, уборку нужно разбить на еженедельную (на нее отводится не больше часа) и уборку в каждой зоне отдельно (ее тоже разбивают на части, каждую выполняют не более 15 минут)

Все это должно сочетаться с выполнением ежедневных рутин.

Итак, рутинные дела по системе «Флай леди» разбиваются следующим образом:

• утренние, дневные и вечерние рутины;
• Ежедневная работа в зонах (когда порядок в какой-то конкретной комнате или ее части наводится основательно) – по 15 минут на каждую зону;
• ежедневная уборка «по верхам»;
• еженедельная уборка всего дома раз в неделю (по большей части косметическая, потому как генеральная происходит при работе в зонах).

• Делать за один раз только одно дело. Попытки сделать что-то одновременно результата не дадут.
• Всегда доводить начатую рутину до конца (помыв посуду, убрать ее в шкаф, приготовив еду, убрать на столе).
• Всегда класть все, что было взято, на свое место.
• Следить за «горячими» точками (местами, где постоянно скапливается мелкий мусор: тумбочка в прихожей, кухонный стол, письменный стол ребенка и т. д.).
• Ежедневно выбрасывать минимум 27 ненужных вещей (среди хлама порядок никогда не навести).
• Составлять список заданий таким образом, чтобы на выходные не оставалось больших дел вроде генеральной стирки.
• Обязательно выделять время для себя: на косметические процедуры, релаксацию, любимые занятия, фильмы, книги.

Далее – примерные правила выполнения каждого из этих видов работ.

Примерный список утренних рутин:

• застелить кровать;
• привести себя в порядок;
• вымыть раковину (в системе «Флай леди» с ее чистоты начинается путь к чистоте всего дома);
• убрать в одной из зон.

Примерный список вечерних рутин:

• подготовить дом к утру (убрать вещи и мусор «по верхам»);
• составить меню;
• погладить одежду на утро;
• постирать вещи (или включить отложенный режим);
• выделить хотя бы 40 минут для себя.

Правила еженедельной уборки:

• пропылесосить в центре (все углы убираются при работе в зонах);
• протереть пыль;
• помыть полы на кухне, в ванной, прихожей;
• помыть зеркала и стеклянные двери;
• избавиться от хлама;
• вынести весь мусор;
• поменять постельное белье.

Правила уборки в зонах:

• для начала завершить ежедневную уборку «по верхам»;
• работать в зоне не больше 15 минут (можно поставить таймер);
• не отвлекаться ни на что, работая в быстром темпе;
• убирать за один раз только одну полку, один ящик, один угол;
• не доставать с полки или ящика больше предметов, чем можно разобрать за отведенное время.