Планировка кухни: основные правила грамотной планировку кухни

Виды планировки

Помимо правил планировки обратить внимание следует на виды. Выбор определенного типа также зависит от габаритов кухни, формы помещения и расположения основных коммуникаций – водопровода, газопровода и доступа к электросети

Основные типы планировки:

Линейная (однорядная). Все предметы расположены вдоль одной стены. Это, как правило, планировка маленькой кухни для небольшого количества человек.

Угловая (Г-образная). Задействован угол и прилежащие к нему стены. Тоже подойдет доя небольшой кухни, такая планировка позволяет эффективно использовать пространстао.

П-образная. Предметы располагаются вдоль трех стен, образуя букву “П”. Удобна для небольшой квадратной кухни или просторной, в середине которой можно расположить стол.

Параллельная (двухрядная). Гарнитур и техника располагаются вдоль противоположных стен. Удобна для длинного и узкого помещения.

Островная. Предполагает наличие отдельно стоящего стола-острова. На нем могут располагаться мойка, плита, рабочая зона, место для хранения или обеденный стол. Используется в больших помещениях, квартирах-студиях или в частных домах.

Выбор оптимальной планировки для кухни в хрущевке

Угловая планировка — такой вариант обустройства кухни в хрущевке является наиболее правильным и удобным. Он позволяет максимально эффективно использовать пространство, делая его более функциональным и комфортным.

Гарнитур, установленный буквой Г, идеально подходит для создания правильного рабочего треугольника, который состоит из холодильника, мойки и плиты. Вся мебель при угловой планировке располагается таким образом, чтобы на кухне оставалось еще свободное место для передвижения.

Существуют правила, позволяющие сделать Г-образную кухню в хрущевке еще более удобной:

Между бытовой техникой следует оставлять зазоры шириной около 5 см.
Гарнитур должен быть высоким, емким, и при этом компактным.
Встроенная бытовая техника поможет еще больше сэкономить пространство. При этом рекомендуется выбирать так называемые «мини» приборы.
Вместо большой громоздкой плиты стоит использовать небольшую варочною поверхность. Если семья небольшая, достаточно будет 2-х комфорочного устройства.
Мойку стоит перенести к оконному проему, тогда можно будет более гармонично разместить угловой гарнитур, используя все ниши в помещении.

Линейная планировка — хорошее решение для обустройства интерьера кухни в хрущевке. При такой планировке гарнитур устанавливается вдоль одной из стен в сплошную линию. Таким образом, в помещении остается еще достаточно места для расстановки другой мебели.

При линейной планировке можно оборудовать обеденный стол, используя широкий подоконник — для этого к нему необходимо присоединить откидную столешницу. Все шкафчики в гарнитуре, как навесные, так и напольные, должны быть максимально вместительными. Чем выше сам гарнитур, тем больше в нем полезного пространства.

Особенности дизайна узкой кухни

Чтобы длинная кухня не выглядела излишне мрачной стоит отдать предпочтение обоям пастельных тонов. Хорошо будет смотреться белый цвет в молочном оттенке, а также персиковые и кремовые тона.

Кухня кремового оттенка — чудесный выбор для кухни небольшого размера.

Если кухня очень длинная, на одной стене можно расположить в качестве акцента яркую картину, которая будет зрительно разделять помещение.

Мебель в узкой кухне также будет смотреться лучше со светлыми фасадами. Однако это не является аксиомой. Прекрасно будет выглядеть и комбинированный вариант, когда нижние шкафы выполнены в глубоком ярком свете, а фасады верхних — более светлые.

Светлые фасады и такого же цвета стены визуально расширяют кухню.

Важная роль отводится выбору напольного покрытия. Основной задачей отделки кухни является визуальное расширение помещения. Если вы решили использовать напольную плитку, можно её уложить по диагонали.

Если используется ламинат, укладывать его нужно перпендикулярно самой длинной стене. Темный цвет пола добавит немного глубины и высоты помещению, а светлый — осветлит восприятие длинного тоннеля кухни.

Напольное покрытие значительно помогает обыграть ограниченное пространство.

Для потолка оптимальный выбор — натяжные потолки. Чем ниже они расположены, тем светлее должен быть оттенок.

Например, с низкими потолками хорошо будут смотреться и зрительно увеличивать помещение благодаря отражающей поверхности натяжные глянцевые потолки ПВХ. Высокие потолки можно оформить полотнами с витражными или линейными узорами.

Светлый потолок не отвлекает на себя внимание и даёт кухне дополнительный объём

Наиболее выигрышные стили для планировки в один ряд

Выбор стиля зависит от личных предпочтений владельца, нравятся ли ему традиции и классичность, либо по душе ультрасовременные веяния моды и дизайна.

В любом случае, нужно так выполнить интерьерный замысел, чтобы он быстро не надоел, не вызывал агрессии кричащими оттенками или не был скучным, безликим. Для прямой планировки в один ряд специалисты выделяют следующие основные стилистические решения.

Классика

Подойдет стиль ценителям элегантности, сдержанности, традиционных деталей. Классический интерьер имеет свойство стареть красиво, сохраняя очарование и уют в доме. Пользуется спросом легкая классика, она более простая и функциональная, без избытка вычурных деталей.

Стиль характеризует, прежде всего, кухонный фасад, цельный или рамочный с фрезеровкой. В нем присутствуют резные формы и узоры, плавные и округлые очертания.

Классический интерьер не приемлет ярких оттенков, в нем преобладают спокойные, приглушенные, пастельные цвета и комбинации палитры.

Отделку стен и мебель выбирают белого, коричневого, бежевого, песочного, кофейного цвета, разбавляя его не ярким фисташковым, зеленым и синим тонами.

Хай-тек

Современный дизайн хорошо смотрится в небольших и стандартных прямых кухнях. Характеризуется простотой, минимумом деталей и декора на фасаде и в отделке, практичностью и удобством используемой техники и мебели.

Идеальным вариантом будет встроенные шкафы и бытовые приборы. Из фурнитуры – легко открываемые дверцы шкафчиков, от легкого нажатия. Отделка из глянцевых материалов, гладкая и блестящая, например, пленка пвх, пластик, акрил, эмаль.

Хорошо смотрятся в интерьере сталь, полупрозрачное или тонированное стекло. Из цвета применяется комбинации белого, черного, серого, металлик. Акценты делают небольшим количеством красного, зеленого, оранжевого или другого яркого.

Минимализм

Стиль минимализм можно реализовать как в крупногабаритном помещении, так и в маленькой кухне. Основные принципы дизайна – правильная, точно вымеренная геометрическая форма, простота и ясность прямых линий.

Декор практически отсутствует, в кухне подчеркнута строгость, лаконичность, нет лишних деталей. Обеденная зона располагается напротив линейного фасада, либо в центре кухни.

В отделке должны применяться натуральные материалы, преимущественно дерево или его имитация. Цветовая палитра базируется на светлых оттенках, состоящих из 2-3 цветов. Чаще всего, основным цветом выступает белый, бежевый, пастельный. В качестве дополнения используется шоколадный, серый, фисташковый. Можно добавить ярких оттенков, но только в меру.

Каждый из стилей имеет свои основные черты и выглядит по-разному, поэтому выбор того или иного дизайна должен основываться на собственном вкусе, а также подходить к форме и конфигурации помещения. Необходимо подобрать цветовое сочетание для будущего ремонта в прямой кухне, о чем читайте далее.

Типы

Спланировать варианты с размерами поможет грамотный чертеж или схема. Кухня может быть необычная – серии П44Т или стандартных вариантов. Кроме правил планировок, нужно учесть основные типы, которых в природе существует шесть основных.

Линейная

Эта планировка предполагает расстановку мебели и техники вдоль одной стенки. Проект еще называют однорядным или прямым. Он подойдет для небольшого помещения и будет удобен 1-2 пользователям. Расстановка не предполагает размещение большого количества техники. Наиболее подходящими считаются компактные варианты предметов. На большой кухне с балконом тоже может быть линейная планировка, но она бывает параллельная.

Г-образная

Эта планировка позволяет более полно использовать пространство даже маленьких комнат. Грамотная схема подойдет для нестандартной кухни в частном доме с эркером. Планирование Г-образной кухни допускает использовать и ту стену, у которой расположено окно, и вертикаль у двери. Под окном можно установить мойку или стол – вещи, которые не ограничат поступление света в помещение. Для Г-образной планировки тоже достаточно небольшого, до 7 кв. метров, помещения.

П-образная

Для квадратной маленькой кухни выбирают П- или U-образное планирование. Еще эта планировка актуальна для просторных помещений. Последний вариант позволяет установить крупный обеденный стол посередине кухни. В первом случае можно выбрать варианты с барной стойкой.

Двухрядная

Эта расстановка актуальна, если помещение длинной и узкой формы. Нередко хозяева такой кухни не желают перекрывать доступ к окну, под которым есть батарея или оборудование с газовым котлом. Если из окна красивые виды, рядом часто планируют размещение обеденной зоны. При этом две стены остаются свободными для расстановки других предметов. Такой расстановкой пользуются владельцы проходных кухонь. Чтобы улучшить функциональность узких проходных помещений, выбирают гарнитуры с раздвижными дверцами – они не загромождают пространство.

Островная

Кухни с островом встречаются в объединенных помещениях, квартирах-студиях. В отдельно стоящей зоне может располагаться и плита, и мойка, и другие предметы. Рабочий стол может быть объединен с обеденным. Минимальные габариты всей зоны – 1-1,5 метра. Навесные шкафы могут отсутствовать вовсе или быть в минимальном количестве. Стоит учитывать, что остров должен располагаться на оптимальном расстоянии от стены, равном примерно метр.

Полуостровная

Этот вариант еще называется G-образным. Модификация позволяет расширить функциональность кухонной зоны. Если позволяют ее габариты, обустраивают столовую. Роль места перекуса играет барная стойка, которую оборудуют высокими специальными стульями. Если с расстановкой мебели и техники в большом помещении проблем не возникает, то обустройство маленькой кухни часто вызывает ряд сложностей. В обустройстве помещения помогут советы профессионалов.

Тонкости освещения для линейной кухни

Отдельное внимание уделите освещению. Кроме центрального света, продумайте организацию стационарного

В рабочей зоне можно расположить аккуратный небольшой светильник. Свет, исходящий от него, должен точно попадать на столешницу, но при этом не мешать работе. Для этого подберите оптимальную яркость лампочки, а если свет регулируемый – подберите максимально комфортный для себя. Также хорошие вариант – продолговатые лампы.

Интересное решение в организации освещения можно увидеть на следующем фото. Здесь для рабочей зоны предусмотрено довольно необычное дополнительное освещение. Мобильные яркие желтые лампы на благородном голубом фоне шкафов легко поворачиваются в разные стороны.

Как совместить гостиную и кухню в хрущевке

Прежде чем объединять кухню в хрущевке с гостиной, следует вспомнить о важных технических моментах. Действующее законодательство гласит, что владельцы квартир не могут самостоятельно выносить мойку, плиту и другие кухонные приборы за пределы квартиры. При объединении такого пространства кухня, вместе со всеми коммуникациями, должна оставаться на своем месте.

Оборудовать кухню ее по-новому прямо над жилой комнатой соседей снизу запрещается. Самовольно сносить несущую стену между гостиной и кухней тоже не разрешается — сделать это можно лишь при наличии особого разрешения.

Нельзя забывать и о мощной вытяжке, либо системе кондиционирования. В гостиную с кухни не должны свободно проникать посторонние запахи. Не менее важна система освещения кухни-гостиной в хрущевке.

Чтобы света было достаточно и в рабочей, и в гостиной зонах, следует установить множество точечных светильников, дополнив их основной люстрой над обеденным столом. При необходимости, также можно использовать настенные бра в зоне гостиной.

Очень серьезно нужно подойти к зонированию совмещенной кухни-гостиной.

Сделать это можно несколькими способами:

Полуостров — в его роли может выступать установленный посредине стол, либо прикрепленная к стене столешница

Важно, чтобы эти элементы гармонировали и с зоной кухни, и с зоной столовой.

Мягкая мебель — например, установленный примерно в центре помещения небольшой диван, а также несколько удобных кресел с компактным журнальным столиком.

Двухуровневый потолок — стильный и лаконичный способ разделить единое помещение на отдельные зоны так, чтобы они все равно выглядели единым целым.

Двухуровневый пол — с его помощью можно немного приподнять зону кухни, кроме того, такой пол надежно скроет все кухонные коммуникации от посторонних глаз.

Раздвижные двери — стильное и простое решение, позволяющее четко определить границы обеих зон. Основной особенностью данного способа зонирования кухни-гостиной можно назвать его способность в любой момент быстро отгородиться от кухни — для этого нужно просто задвинуть двери.

Установка разного освещения зон кухни-гостиной — один из самых простых и популярных способов зонирования помещений.

Ширмы или шторы — простой, дешевый и эффективный способ разделить зоны гостиной и кухни.

Живые растения — отличный способ красиво разделить помещение, а также значительно оживить его.

Барная стойка — ее роль может выполнять часть перегородки от стены, разделяющей ранее кухню и гостиную

Для отделки стойки можно использовать натуральное дерево, керамическую плитку, мозаику или облицовочный камень.

Арка — такой способ зонирования нередко используют владельцы небольших квартир. Декорировать арку можно миниатюрными светильниками, расположенными прямо на ее конструкции.

Стены разных тонов — еще один очень доступный способ зонирования помещения кухни-гостиной. Цвета могут быть в одной цветовой гамме, либо контрастными.

Деревянная перегородка — использовать такой способ зонирования можно в совокупности с небольшим перепадом высоты потолка.

Преимущества оптимальной планировки

Произведенная предварительно планировка и дизайн кухни позволяет владельцам квартиры получить очевидные плюсы:

Стильный интерьер.
Удобная рабочая зона.
Комфортная кухня, совмещенная со столовой зоной.
С правильной планировкой кухни в квартире освобождается значительная площадь, которую можно использовать для размещения других аксессуаров.
Подготовленный заранее план расположения мебели и других деталей интерьера позволяет проводить ремонтные работы строго по схеме.

К практическим плюсам относится и тот факт, что с различными вариантами планировки кухни и столовой зоны всегда можно ознакомиться в журналах дизайна и интерьера.

Вариации на тему

Г-образное размещение мебели на кухне

Правильное зонирование кухонного пространства – это целое искусство.

Придать удобства и функционала, не проиграв при этом в красоте – вот, пожалуй, к чему стремиться каждый, кто планирует новый ремонт.

Каждая хозяйка, планируя собственную кухню, старается заранее все продумать. Большое количество фото уже готовых проектов помогают ей выбрать наиболее интересные для себя стилистические и практические решения.

Но зачастую только опытный дизайнер может сделать помещение не только по-настоящему красивым, но и максимально удобным, функциональным в использовании.

Среди вариантов планировок кухни в 8 кв. метров обычно встречаются:

Однорядные.Они предполагают классическое размещение кухонного гарнитура вдоль одной из стен. На противоположной стороне обычно располагается обеденный стол. Классическое расположение основных бытовых приборов подразумевает движение от холодильника к плите, между которыми размещается кухонная мойка

Это важное правило – залог удобства использования прямых кухонь.
Двухрядные. Они, как правило, немного видоизменяют предыдущий вариант, перенося холодильник к противоположной стене

Такое расположение мебели увеличивает удобство использования, но категорически не подходит для прямоугольной формы помещения, особенно если окно располагается в торцевой его части.

L-образные. Они считаются одними из самых удачных решений для небольших кухонь. Такой вариант расположения кухонного гарнитура существенно экономит пространство за счет более рационального использования одного из углов помещения. В результате использования угловой кухни вы получаете более уютную и просторную обеденную зону. Как правило, сама кухня при этом располагается при входе, а обеденный стол – ближе к окну.

П-образная кухня на 8 кв.м.

П-образные. Возможность использования П-образной планировки – настоящая находка не только для дизайнера, но и для хозяйки кухни. К сожалению, на 8 кв. метрах такое встречается довольно редко. В таком варианте исполнения кухни одна из вершин рабочего треугольника располагается под окном. Наиболее практично расположить здесь духовой шкаф или посудомоечную машину. Холодильник и варочная панель при этом размещаются напротив друг друга — по обе стороны от мойки.
«островом».Квадратная форма кухни в 8 кв. метров уже предполагает возможность размещения небольшого острова. Необычайное его удобство оценит по достоинству каждая хозяйка. С одной стороны, это удобная рабочая зона для нарезки, сушки и подготовки продуктов. С другой — импровизированная стойка для уже готовых блюд.
Очень часто на островок выносят мойку или варочную поверхность, что позволяет спланировать рабочую зону максимально удобно. Проекты таких кухонь мало кого оставят равнодушными. Они выглядят очень притягательно даже на фото.
8-метровая кухня с островом

На кухне, как правило, располагается как минимум две зоны:

Так как же грамотно разделить пространство?

Классический вариант кухни в 8 кв.метров

Как видите, вариантов планирования пространства не так уж мало, а значит, и немало поводов для творчества, возможностей сделать свою кухню по-настоящему неповторимой.

Мы предлагаем вам познакомиться с оригинальными и неповторимыми идеями дизайнерских проектов кухонь.

О том, как сделать кухню ещё красивее:выбираем декоративные элементы. Узнайте тут.

Удобная планировка, зонирование и заранее продуманные мелочи способны превратить вашу кухню из типичных 8 кв. метров в рациональное, просторное и невероятно привлекательное помещение.

Здесь будет удобно не только готовить, но и отдыхать. Различные варианты хранения позволят спрятать редко используемые предметы, освобождая пространство.
- рабочая зона, где происходит непосредственное приготовление пищи;
- обеденная зона, которая так же подразумевает возможное использование в качестве зоны отдыха.
- Классическое зонирование кухонь выполняется с помощью цветовых решений – к примеру, можно использовать мебель двух различных цветов в рабочей и обеденной зонах. Только не стоит забывать, что эти цвета должны максимально гармонично сочетаться друг с другом.
- Использовать варианты перепада уровней пола и потолка.
- Еще один способ разделить пространство – выбрать различные по фактуре материалы для отделки и декора отдельных зон.

Как спланировать кухонное пространство в современных домах

Интерьер современной кухни базируется на «трех китах»:

Функциональность.
Внешний вид.
Безопасность.

Не забыв уделить внимание каждому из этих пунктов, вы непременно получите гармоничное пространство

моечная раковина расположена в центре П-образной кухни

Современная кухня может декорироваться практически в любом стиле и цветовой гамме. Есть также несколько вариантов ее планировки, которые достаточно часто встречаются в домах и относятся к стандартным решениям. В отношении же дизайна вы имеете полную свободу, поэтому вольны в интерпретациях.

Безусловно, вы можете обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру, и он раскрасит пространство вашей кухни во всех трех измерениях, предложит разные стилистические варианты оформления, но итоговое решение по интерьерному решению все равно принимать будете только вы. В этом ракурсе становится понятным, что лучше немного потрудиться и попытаться самостоятельно создать кухню вашей мечты, где все будет так, как вам удобно.

угловая кухня со встроенным обеденным столом

Занимаясь этапом планирования помещения надо особо посмотреть на те детали, которые могут помешать вам установить мебель. Речь о трубах газопровода, водопроводе и канализации, разнообразных выступах и нишах или иных особенностях комнаты.

Затем вас ждет мини тест. Вы должны будете ответить себе на три вопроса.

Насколько велика ваша семья и часто ли вы готовите дома?
Едите ли вы все вместе или по отдельности?
Много ли продуктов вам приходится хранить в кухне?

планировка кухни буквой “Г” с размещением обеденного стола по центру

Точные ответы дадут вам реальную картину образа жизни вашей семьи, и подскажут, как спланировать кухонное пространство наиболее прагматично. Вы сами поймете, что непременно должно остаться в интерьере помещения, а от чего вы сможете безболезненно отказаться. Это весьма действенный способ сэкономить место и увеличить функциональность комнаты.

Дизайнеры предлагают несколько вариантов кухонных планировок, а точнее – шесть основных их способов. Займемся рассмотрением каждого предложения подробно.

пример планировки кухни с отдельно расположенной газовой плитой

Как спланировать кухонное пространство в современных домах

Интерьер современной кухни базируется на «трех китах»:

Функциональность.
Внешний вид.
Безопасность.

Не забыв уделить внимание каждому из этих пунктов, вы непременно получите гармоничное пространство

моечная раковина расположена в центре П-образной кухни

угловая кухня со встроенным обеденным столом

Затем вас ждет мини тест. Вы должны будете ответить себе на три вопроса.

Насколько велика ваша семья и часто ли вы готовите дома?
Едите ли вы все вместе или по отдельности?
Много ли продуктов вам приходится хранить в кухне?

планировка кухни буквой “Г” с размещением обеденного стола по центру

пример планировки кухни с отдельно расположенной газовой плитой

Особенности планировки

Вариантов Г-образной планировки существует множество. Рассмотрим самые популярные и удобные способы расположить кухонный гарнитур и бытовую технику, чтобы оставить пространство для обеденной зоны и свободного перемещения.

С мойкой в углу

Мойка в углу – удобный способ зонировать рабочую зону, а также рационально задействовать пространство. Существует 3 способа расположить мойку: справа или слева от угла, а также в центре.

Мойка в центре угла позволяет использовать все пространство столешниц справа и слева от нее. Но у этого способа расположения тоже есть минусы. Если мойка установлена на стыке двух столешниц под прямым углом, то использовать ее будет неудобно. Поэтому рекомендуется устанавливать раковину в скошенном шкафчике в углу, чтобы при необходимости можно было вплотную подойти к мойке.

Угловая с островом

Остров – элемент гарнитура, который выносится в центр комнаты. В результате появляется дополнительная рабочая поверхность и система хранения. Кроме того, остров может играть роль обеденного стола, на котором удобно завтракать или перекусывать.

Остров может быть неподвижным в виде тумбы, с открытыми полками внутри, на колесиках. По размеру он может быть достаточно большим, как две кухонные тумбы, или компактным.

Большой остров подходит только для крупногабаритных кухонь, так как на маленькой площади сложно найти место для еще одной тумбы. Но небольшие мобильные варианты можно рассматривать и для маленького помещения.

Также остров может стать заменой навесных шкафов, от которых сегодня все чаще отказываются в пользу более современных систем хранения.

Г-образная с барной стойкой

Популярный способ рационально использовать небольшое пространство – установить барную стойку вместо обеденного стола. Но также она может выступать элементом зонирования пространства, например, в большом помещении или квартире-студии.

Обычно барную стойку устанавливают перпендикулярно одной из столешниц, что позволяет получить встроенную обеденную и дополнительную рабочую зону. Барная стойка может быть продолжением подоконника, в таком случае рационально задействуется сложная зона у окна.

Если вы не знаете, как расположить кухонный гарнитур в комнате с двумя окнами, то угловая кухня с барной стойкой станет отличным решением. В этой планировке у глухой стены размещают основной гарнитур с навесными шкафчиками, плитой и мойкой, у окон – столешницу для работы. Барную стойку располагают напротив основного гарнитура, перпендикулярно столешнице у окна. Это отличный вариант и для студии, так как стойка позволяет визуально отделить зону кухни от гостиной.

Барная стойка может быть с ящиками для хранения, откидной крышкой или пустой внутри. Последние два варианта подходят для малогабаритных угловых кухонь, так как экономят пространство.

С холодильником или газовой колонкой

Габаритный холодильник не так просто вписать в угловую кухню небольших размеров, но возможно, если подходить к делу рационально.

Холодильник устанавливают на входе в комнату или у окна, где он является завершающим элементом гарнитура.

Для холодильника можно сконструировать нишу, чтобы он выглядел более гармонично и являлся частью композиции. Поверх него могут быть антресоли, что увеличивает пространство для хранения.

Газовую колонку сегодня маскируют за одной из дверец верхних ящиков. Если кухня до потолка, то не видно будет даже гофро-трубы. Для регулировки температуры и подачи газа достаточно открыть дверцу

Важно размещать колонку на достаточном расстоянии от газовой плиты и, конечно же, не над мойкой

Небольшая угловая кухня с холодильником или газовой колонкой – это реально, если грамотно использовать пространство и не стремиться вместить максимум элементов на небольшой площади.

С окнами с двух сторон

Обычно окна становятся основной проблемой при размещении углового гарнитура. В таком случае можно использовать прием, который часто встречается в американских интерьерах. Он заключается в размещении рабочей зоны с мойкой у окна, что не только практично, но также очень красиво и стильно.

Между двумя окнами можно повесить шкафчик для хранения или полки, а свободные стены оставить для более габаритных конструкций, например, колонки или холодильника. Конечно, при наличии двух окон придется использовать максимум пространства внизу, так как верх стен не получится задействовать под зоны хранения.

Расположение барной стойки в небольшой кухне

В обособленной кухне, особенно маленькой, функция №1 может и не выполнятся. Здесь нет острой необходимости разграничивать разные зоны. Можно отделить область приготовления пищи от столовой, но это необязательно. И даже не всегда возможно.

Подбирая длину, не забудьте о рассадке и максимальном количестве персон.

Зато функция №2 реализуется просто отлично. На кухне со скромной площадью всегда не хватает рабочих поверхностей, часто непонятно и то, куда поставить обеденный стол. В этой ситуации барная стойка — компактный и удобный вариант, как решить сразу обе проблемы:

увеличить рабочую зону;
организовать место для приема пищи.

Теперь самое время коснуться вопроса, как это можно сделать? Какие существуют виды расположения барной стойки в пространстве малогабаритной кухоньки?

Перпендикулярное

Правильно подобранный размер, конфигурация и расположение барной стойки на маленькой кухни поможет создать не только красивый, но и функциональный интерьер, что особенно важно для небольших помещений.

Ее можно установить перпендикулярно кухонному гарнитуру. Как продолжение рабочей поверхности, так, чтобы их совместный контур в плане выглядел как буква «Г» или «П». Это очень распространенное и удобное решение.

Параллельное

Благодаря своей небольшой ширине стойка может заменить обеденный стол который, очень часто, проблематично разместить на маленькой кухне.

Реже встречается размещение небольшого кухонного гарнитура с барной стойкой параллельно. То есть комплект шкафчиков, полочек и бытовой техники — вдоль стены. А длинную горизонтальную столешницу — в центре комнаты так, чтобы она повторяла направление рабочей зоны.

У окна

Сидеть за такой барной стойкой одно удовольствие, ведь можно любоваться видом из окна попивая чай или наслаждаясь чашечкой кофе. Однако если вид из вашего окна оставляет желать лучшего, стоит подумать над размещением барной стойки в другом месте.

Можно сделать барную стойку продолжением подоконной панели. Тогда у Вас получится обеденный уголок, находясь в котором удобно наслаждаться видом из окна. Такая идея позволяет более рационально использовать подоконник, экономить драгоценные квадратные метры.

У свободной стены

Если вы решили разместить барную стойку именно так, стоит подумать над декоративным оформлением прилегающей стены. Плитка или обои с интересным орнаментом или рисунками помогут нивелировать этот недостаток.

В узких длинных помещениях иногда единственное возможное место для барной стойки – стены. Как продолжение рабочей поверхности углового кухонного гарнитура. Или отдельно от него, как независимый объект. Минус данного пути — во время трапезы за установленной таким образом стойкой человек сидит лицом почти вплотную к глухой стене.

Плюс такого размещения в том, что барную стойку можно сделать довольно длинной в зависимости от длины стены.

Складная барная стойка

Стойка-трансформер может служить как альтернатива обычного обеденного стола, что делает ее весьма актуальной в малогабаритных кухнях.

Складная барная стойка для маленькой кухни — решение просто идеальное. Она позволяет максимально эффективно использовать пространство. С конструктивной точки зрения такой предмет меблировки выполняется по-разному:

Откидной вариант.
Когда панель столешницы в сложенном состоянии откидывается к стене. Частным случаем такого решения бывает трансформируемый шкаф, дверца которого в открытом состоянии выполняет роль стола.
Выдвижной вариант.
Когда стойка при желании полностью задвигается, например, под рабочую поверхность гарнитура.

Современные дизайнеры придумали множество идей для оптимизации функционального использования кухонного гарнитура.

Иногда встречаются и менее типичные складные конструктивные решения, можно попробовать и самостоятельно изобрести что-то оригинальное.

Кухня в квартире

Планировка кухни в квартире учитывает все стандартные правила. Важны и габариты помещения, и его форма, расположение коммуникаций и желаемый функционал. Однако есть еще несколько советов для организации пространства кухни в квартире:

Выступы и углы удобно “обойти” небольшими шкафами. Это сгладит общий вид гарнитура и организует дополнительные места для хранения.

Дверной проем можно перенести, расширить или заузить. Вместо двери можно установить раздвижную конструкцию, это сэкономит место.

Для небольшой кухни удобно использовать технику меньших размеров – узкий холодильник, узкую стиральную и посудомоечную машины.

Отдать предпочтение встраиваемой технике.

Дополнительные места для хранения можно организовать, сделав подвесные шкафы гарнитура до потолка.

Для маленькой кухни рассмотреть использование складных стола и стульев.

Узкая кухня с балконом

Балкон на кухне — настоящая планировочная находка. В кухне с балконом появляется полноценное место для столовой зоны. Предварительно придется выполнить работы по объединению балкона с кухней: убрать балконную дверь с окном, утеплить и застеклить балкон, провести туда проводку.

Панорамное остекление позволит любоваться городскими пейзажами во время приема пищи. Оставшийся простенок можно использовать как столик для подачи блюд и грязной посуды, а можно убрать и его, перенеся радиатор на свободную стену. Тогда на освободившимся месте можно поставить барную стойку.

Если рядом с кухней находится балкон, то он может принять на себя часть нагрузки мебели и техники.

Балкон-столовая — лучший вариант использования дополнительного пространства, не требующий дополнительных переустройств. Если балкон узкий, в любом случае он поможет расширить пространство для столовой зоны.

Если с кухней соседствует просторная лоджия, то там можно обустроить полноценную столовую. В этом случае 2 зоны можно разделить аркой или прозрачными раздвижными дверями.

Помните, что любые перепланировочные работы нуждаются в получении разрешения. Тем более оно необходимо, если вы предполагаете, что когда-нибудь будете продавать квартиру.

Присоединить балкон и разместить на нём столовую группу — самое логичное решение для узкой кухни.