Дизайн интерьера маленькой кухни (90 фото)

Основные принципы эргономики на кухне при планировании

Сам термин «эргономика» пришел к нам из греческого языка, в буквальном переводе состоит из двух производных «эргон» — работа, и «номос» — закон. Термин обозначает целый раздел научных исследований, связанных с изучением работы человеческого тела и зависимостью производительностью труда с затратами энергии.

Правильная эргономика на кухне обеспечивается за счет грамотного проектирования и расстановки мебели таким образом, чтобы при работе хозяйка тратила минимум сил. Исследования показали, что соблюдение основных принципов эргономики на кухне позволит сэкономить до 30% времени и облегчить свой труд на 50%. В основном за счет соблюдения основного правила «рабочего треугольника» и соответствия стандартам кухонной мебели с грамотным размещением бытовых приборов.

Нойферт и эргономика на кухне, правило треугольника

Знакомый многим термин «рабочий треугольник» ввел немецкий архитектор Нойферт. Он предложил оптимизацию движения между тремя основными центрами активности: мойкой, холодильником и кухонной плитой. В идеале все три центра должны находится в вершинах равностороннего треугольника, тогда затраты на перемещение у хозяйки будут минимальными.

Но в реальности все оказалось несколько сложнее. Планировка маленьких кухонь и больших, правильной и вытянутой формы может отличаться. Однако общие принципы эргономики на кухне остаются одинаковыми для всех случаев:

• Мойка – главный центр активности. Согласно исследованиям, возле нее хозяйка проводит примерно 50% всего времени. Поэтому ее положение, расположение соседних модулей с ящиками и навесных шкафов с сушкой должно быть максимально удобным.
• Плита – второй по значимости центр активности. Желательно располагать ее на расстоянии 800-1200 мм от мойки, на больших кухнях – до 1800мм. Оптимально – как можно ближе к обеденной зоне.
• Холодильник, морозильную камеру, другие модули, задействованные под хранение продуктов, лучше размещать в углу кухни, чтобы не «разрывать» рабочие поверхности на нефункциональные участки. При правильной эргономике на кухне холодильник должен находиться не дальше чем 1200мм от плиты и 1800мм от мойки. Но при разных планировках кухни это расстояние может как сокращаться, так и увеличиваться.

Общая эргономика пространства кухни в зависимости от планировки гарнитура

Можно выделить ТОП-5 полезных советов, как соблюсти правильную эргономику на кухне:

При проектировании кухонного гарнитура учитывайте собственные физические параметры. Так, высота рабочей поверхности определяется согнутыми под прямым углом в локтях руками: между ними и рабочей поверхностью должно быть порядка 150мм. И вы забудете о болях в спине при длительной готовке. Также максимальный уровень полки в навесных шкафах должен находиться на расстоянии вашей вытянутой вверх руки за минусом 250мм.
Позаботьтесь о достаточном освещении рабочей поверхности. Используйте точечные светильники для этого над основными зонами – мойкой, плитой, зоной обработки продуктов. Также запланируйте розетки для подключения бытовых приборов, они не должны «заходить» на зоны мойки и плиты, это опасно.
Как показывает опыт, основные травмо- и пожаро- опасные ситуации возникают возле плиты. Она не должна быть расположена в проходе, возле пенала, холодильника или окна с занавеской. Расстояние от варочной поверхности до вытяжки должно быть минимум 700мм для электрической плиты и 800мм – для газовой.
Стиральная и посудомоечная машины при грамотной эргономике на кухне располагаются как можно ближе к мойке и коммуникациям со сливом и подачей воды. Позаботьтесь о размещении розеток для них – они не должны располагаться точно за приборами

В этом случае при поломке или аварийной ситуации для отключения вам придется их сначала выдвинуть, а это не самый лучший вариант.
Качество фурнитуры, выдвижных и подъемных механизмов также важно, чтобы эргономика на кухне соответствовала высокому уровню комфорта. Дверцы должны открываться без шума и скрипа, как и выкатные и выдвижные системы хранения. От этого зависит простота в эксплуатации и срок службы кухонной мебели в целом

Если есть возможность, установите доводчики на кухонные шкафы, есть масса бюджетных вариантов.

От этого зависит простота в эксплуатации и срок службы кухонной мебели в целом. Если есть возможность, установите доводчики на кухонные шкафы, есть масса бюджетных вариантов.

Угловая планировка на малогабаритных кухнях

Распространены куда больше прямых вариантов, поскольку позволяют использовать доступное пространство более эффективно.

Популярным расположением раковины становится угол, столешница возле которого скошенная. Чтобы использовать пространство по-максимуму, некоторые хозяева делают небольшую полочку за раковиной, к которой легче тянуться.

Дизайн малогабаритной кухни можно сделать похожим на интерьеры более масштабных помещений, при этом затраты будут несопоставимо ниже. Хороший пример тому — на фото. Фартук и стены отделаны специальными панелями под дерево, поэтому дизайн выглядит более гармонично.

А вот шторы на малогабаритной кухне могут мешать: слишком пышные экземпляры рискуют мешаться при работе и довольно быстро пачкаться. При установке угловой кухни от площади 6 кв.м. остается совсем ничего.

Дизайн угловой кухни 6 кв.м. за $2700. Удивительно, но место нашлось даже для аквариума — такой вот дизайнерский ход.

Часто угловые гарнитуры получают продолжение за счет подоконника. Место возле него практически всегда остается пустовать, поэтому решение более чем рациональное, да и проверенное не одной хозяйкой.

Если на этапе ремонта бюджета не хватает на покупку вытяжки — обязательно оставьте для нее место. На малогабаритной кухне запахи, пар и прочие побочные эффекты готовки аккумулируются моментально. Вытяжка станет хорошим спасением.

Если угол гарнитура расположен возле входа, имеет смысл сделать его закругленным. Не всем нравится подобный дизайн, но по крайне мере разминуться с домочадцами можно будет проще и без лишних синяков.

На этом фото еще один пример Г-образного гарнитура с использованием подоконника. Пространство возле окна также стоит использовать, к примеру, повесить шкафчик.

Наклонная вытяжка как на этом фото справляется с паром эффективнее горизонтальных скрытых аналогов, но таким образом теряется один дополнительный навесной шкафчик. Что нужнее — решать вам.

На малогабаритных кухнях в хрущевках, площадь которых составляет 5-6 кв.м. (встречаются экземпляры и по 4 метра!), популярно решение, при котором часть коридора объединяется с кухней, а вход в комнату переносится. Таким образом, образуется ниша для холодильника.

При желании в интерьер малогабаритной кухни можно вписать даже пенал для встроенной техники (если не смущают цены). К дизайну подходить стоит максимально ответственно: при неправильном подборе цветов и текстур, помещение рискует выглядеть перегруженным.

Бежевая кухня 6 кв.м. ценой 3200$ со встроенным холодильником. Не жалейте выносить дополнительные розетки — лишним не будет точно.

Если большой потребности в местах для хранения нет, облегчить интерьер помогут открытые полочки, где можно разместить как функциональные вещи, так и предметы декора.

На малогабаритной угловой кухне до 6 метров можно даже вместить небольшой телевизор! Как? Очень просто: оставить в гарнитуре подходящую по размерам нишу.

При встраивании холодильника, между пеналом и варочной поверхностью необходимо оставить немного места, чтобы готовить было удобнее и пенал не покрывался слоем жира. В образовавшуюся нишу отлично помещается карго, проще говоря, выдвижная бутылочница.

Стол на малогабаритную кухню лучше выбирать раскладной, который раскладывается лишь при необходимости. Правда, этот совет актуален для семьи не более 3-х человек.

Барные трубы позволят немного освободить места на рабочей поверхности

Обратите внимание на пенал на фото: на нем расположился магнитный держатель для ножей

А это кухня 5,5 кв.м. в хрущевке. Как и на примерах выше, холодильник спрятан в нишу, а подоконник стал продолжением кухни. 

А вот о переносе газовых труб следует думать в самом начале ремонта. Спрятать газовую трубу или, хотя бы, замаскировать ее, в готовом интерьере будет проблематично. 

Это же правило актуально и для газовых колонок. Согласитесь, она не очень приятно выбивается общего интерьера.

И не стоит бояться ярких цветов! К тому же глянец позволит хоть немного, но расширить пространство малогабаритной кухни.

Особый шик — П-образные кухни. Правда, для этого придется перенести обеденную зону в жилую комнату. Если вы и так привыкли кушать за компьютером или телевизором, это не будет большой проблемой.

Кстати, холодильник может отлично спрятать газовый счетчик. Минус такого решение — его уровень будет выходить за размеры гарнитуры и загораживать свет.

Переделка малогабаритной кухни в самом разгаре. Признайтесь, уже захотели ремонт у себя?

Освещение

В зависимости от того, как вы обустроили кухню, будет зависеть и то, как нужно будет оформить освещение.

В кухонном гарнитуре дополнительная подсветка необходима всегда, хотя бы незначительная.
Располагаем подсветку, используя и подвесной потолок. Как именно – будет зависеть от расположения мебели в помещении. Такое освещение будет хорошим для вечера, когда на улице еще не совсем темно. Если вам понадобится полноценное освещение, тогда подключите в набор осветительных приборов лампы и бра. Один источник освещения над столом должен быть обязательно.

Запомните! Кухня должна привлекать не только тем, что это территория, где можно вкусно поесть, но и уголок домашнего уюта, который, как и любой другой в вашем доме, должен радовать глаз.

Выбираем правильную планировку

Комфорт кухонной зоны в большой мере зависит от расположения гарнитура и так называемого «рабочего треугольника» — холодильника, плиты и мойки. Треугольная геометрия была придумана именно для маленьких пространств, чтобы упростить процесс готовки, сделать его более эргономичным.

Основные точки активности должны приходиться на углы фигуры, между которыми хозяйка сможет свободно перемещаться. Сама же планировка определяется длиной стен, местоположением дверей, окон и коммуникаций. В тесных закрытых помещениях лучше всего использовать конструкции, напоминающие по форме буквы П и Г. Для открытых студий вполне может подойти линейный, круговой или островной вариант. А если вам досталась кухня коридорного типа (например, проходная), то лучше всего применить параллельную планировку.

Планировка квадратной маленькой кухни

Для кухонь, в которых все стены имеют одинаковую длину, идеально подойдет П-образный дизайн. При этом один из углов рабочего треугольника будет прямым. Место у окна желательно оставить для мойки, а плиту и холодильник расположить симметрично, ближе к центру глухих стен. Это обеспечит быстрый доступ к трем основным предметам.

Г-образную планировку можно выбрать, если требуется оставить свободный угол для обеденной зоны. В таком случае мойка устанавливается в углу, а остальное — по разные стороны от нее.

Планировка узкой (прямоугольной) маленькой кухни

Если кухня узкая, то для нее оптимальным выбором будет линейное или параллельное размещение. В первом варианте гарнитур вместе с рабочими поверхностями ставится вдоль одной длинной стены, во втором — с одной стороны лучше поместить мойку и плиту, а с противоположной — холодильник и шкафчики с продуктами.

Планировка маленькой кухни нестандартной формы

Кухня открытого типа, характерная для квартир-студий, позволяет использовать любую удобную систему планировки. Например, если зона готовки отделена от гостиной стойкой-столешницей с вмонтированной варочной поверхностью и раковиной — получится островной тип; если эта перегородка имеет форму полукруга — овальный.

Интересные варианты оформления маленькой кухни можно сделать, если в архитектуре помещения присутствуют ниши, эркерные углубления или выступы. Для этого понадобится мебель, выполненная по индивидуальному эскизу.

Еще немного интересных рекомендаций

Пространство над варочной поверхностью никогда не закрывается шкафчиками – это место для вытяжки. Если вы не хотите испортить мебель регулярным контактом с жиром, влагой и испарениями, то помещайте ее минимум на 30-см удалении от плиты. Учитывают также и расстояние между верхними и нижними ящиками – по рекомендациям специалистов, он должно составлять минимум 600 мм.

Не забывайте, что около рабочих поверхностей и встроенной техники должно быть достаточно места для прохода.

Совет! Все высокие предметы в маленькой кухне размещаются по краям – холодильник, пеналы и так далее. Они ни в коем случае не должны разрывать собой столешницу.

Визуально увеличить пространство можно и с помощью скругленных либо скошенных мебельных фасадов, а также если использовать «спартанский» диван, высокие барные столы, стулья и скамьи (кованые или резные, с ажурными невесомыми элементами).Не стоит забывать и об эргономичности – от идеи поставить диван или скамьи лучше отказаться, если пространства критически не хватает. Лучше использовать стулья, которые при необходимости легко спрятать под стол.

Маленькая кухня может быть уютной, светлой и удобной, если правильно выбрать и расставить в ней мебель

Важно подходить к обустройству главного места в доме с любовью, умом и творческим энтузиазмом

• Как обустроить кухню площадью 6 кв. метров
• Всё о дизайне маленькой кухни – 16 супер-приемов и 70 фото
• Дизайн и ремонт маленькой кухни в хрущевке — 13 испытанных решений
• Дизайн кухни 10 кв. м
• Дизайн кухни 8 кв. м за семь шагов
• Раскладные столы в интерьере кухни – максимум пространства без потери функциональности

Правило №7 — организация освещения на кухне

Освещение может исправить любую планировку. Во-первых, не стоит на окна вешать плотные тяжелые шторы, лучше их заменить тюлем, органзой, вуалью, подойдет даже тонкий лен. А если в вечернее время необходимо закрыть интерьер от посторонних глаз, следует установить жалюзи или рольшторы.

Необходимо создать несколько сценариев искусственного освещения:

• по периметру потолка;
• настенные бра или подвесные группы светильников для освещения обеденной зоны;
• над рабочей зоной  установить направляющие светильники;
• можно установить LED подсветку модульных групп, она визуально будет придавать конструкциям эффект невесомости.

Статья по теме:

Стол и барная стойка

Полноценная обеденная зона для маленькой кухни часто становится огромной роскошью. В этом случае актуально задать вопрос, как сэкономить пространство и вместить стол, либо какие возможны еще варианты.

Выход всегда есть. Первым вариантом является использование подоконника, который можно сделать продолжением стола. Таким образом, появится дополнительная рабочая поверхность, которую можно использовать функционально. При этом можно заказать столешницу, которая будет заменять подоконник, а можно установить и поверхность на другом уровне.

Вторым вариантом является использование складного или выдвижного стола. Опять же его можно прикрепить к подоконнику. Также есть возможность установить небольшой стол и к нему приделать выдвижную столешницу. Кроме того возле свободной стены можно установить складной стол и разлаживать его только при необходимости, например, во время приема пищи.

Наконец, отличной заменой обеденному столу станет барная стойка, которая может быть различного размера и формы. Она может стать продолжением подоконника или стать частью П-образной формы гарнитура, продолжая его. Барные стойки более компактны и поэтому занимают меньше места. Кроме того для квартиры-студии это замечательный способ зонировать пространство.

Организация освещения

Небольшое пространство нуждается больше всех в организации качественного, как естественного, так и искусственного освещения. Оптимальным вариантом является установка точечных светильников. В малогабаритной кухне над обеденной группой будет уместна подвесная люстра с простым плафоном. Центральную часть комнаты можно оборудовать потолочным светильником, имеющим гладкую поверхность. 

На фото круглая потолочная люстра, расположенная над островом.

Для рабочей зоны подойдет декоративная подсветка или светильники, встроенные в навесные шкафы. Максимально удобным считается установка поворотных осветительных приборов, например спотов.

На фото маленькая кухня с рабочей зоной, оборудованной черными потолочными спотами.

Оптимистичный эпилог

Сегодня глянцевые журналы по дизайну и интерьеру все чаще размещают на своих страницах фотографии огромных кухонь. Глядя на них, все чаще понимаешь, что собственная кухня выглядит мизерной против тех, что мы разглядываем на страницах издания.

Тихая грусть или злость – неважно, но эмоции все равно нас переполняют. К сожалению, реальность такова, что наши кухни всегда были не очень больших размеров

Поэтому будьте оптимистами и не отчаивайтесь!

Старайтесь всегда придерживаться правила о том, что дизайн любого помещения хорош в том случае, когда в помещении минимальных размеров удалось расположить всё, что необходимо.

Кроме того, если еще и оформлено все стильно, комфортно и функционально, тогда вашей кухне нет цены.

Варианты маленьких планировок

Независимо от планировки небольшой кухни, особое внимание уделяют правильному рабочему треугольнику, который способствует созданию более практичного и эргономичного дизайна. 

Чтобы правильно организовать пространство, учитывают длину стен, размещение дверей, оконных проемов и схему с коммуникациями.

Для квадратной планировки подойдет п-образный гарнитур или конструкция буквой г.

Радикальное решение для расширения малогабаритной кухни — объединение с гостиной. Таким образом удается получить просторную квартиру-студию из однушки и нивелировать недостаток площади, но это требует грамотного зонирования.

В студии с открытой планировкой можно установить линейный или гарнитуры с островом, а проходную прямоугольную кухню оборудовать параллельной моделью. 

На фото пример планировки маленькой кухни неправильной формы с окном.

Если же есть нишы, выступы или эркеры, то возможна реализация интересных оформительских решений. Для того, чтобы обустроить маленькую кухню неправильной формы часто выбирают мебель, выполненную по индивидуальным размерам.

На фото маленький п-образный кухонный гарнитур, расположенной в нише без окна.

Например, в кухне площадью 6 кв метров, при грамотной планировке может разместиться вся необходимая мебель. Посмотрите сами примеры в статье. Такой маленький метраж встречается в основном в хрущевках

В этом случае важно продумать визуальное увеличение высоты низкого потолка

Если кухня очень маленькая, то ее совмещают с частью коридора, гостиной или с балконом. Образовавшееся дополнительное место на лоджии переоборудуют под чайную, обеденную зону или оснащают барной стойкой. 

Для  маленьких и узких комнат лучше выбрать компактную технику и гарнитур под заказ. Отделку выполняют полностью в монохромной цветовой гамме. 

Правильное освещение на кухне

Даже в небольшой зоне готовки предпочтительнее использовать много источников света. Лучше всего для этой цели подойдут врезные точечные диоды — они потребляют мало электричества, долго служат и выдерживают высокую влажность. Благодаря маленькой мощности и пожаробезопасности, LED-светильники можно вмонтировать в гарнитур (главное — надежно изолировать проводку).

Подвесные люстры в маленькой кухне могут мешать, но если вы все-таки решили использовать их, например, над обеденной зоной, лучше остановиться на самых простых плафонах, которые потом будет легко вытирать от пыли. По центру комнаты желательно повесить припотолочный светильник с гладкой поверхностью.

Достоинства и недостатки угловой планировки кухни

К несомненным преимуществам угловой кухни относятся:

• Подобный гарнитур занимает мало места, что особенно актуально для многоквартирных домов старого образца с миниатюрными кухонными зонами. Также малогабаритность станет плюсом для квартир-студий, которые более свойственны современному строительству.
• Удобство при использовании: благодаря тому, что все функциональные звенья помещенья находятся в максимальной близости, создается эргономический эффект, который оценит любая хозяйка.
• При угловой планировке гарнитур обычно включает в себя большое количество шкафчиков и ящиков (в том числе навесных), которые способны вместить всю необходимую кухонную утварь и принадлежности – поэтому даже в миниатюрном помещении будет возможность найти каждой вещи свое место.
• Зачастую угловая кухня имеет Г-образную планировку, что позволяет разделить помещение на две области – рабочую и обеденную зоны. Подробнее  можно почитать тут.
• Чаще всего угловой кухонный гарнитур создается под индивидуальные мерки, благодаря чему появляется возможность максимально использовать пространство и выбрать только те модули, которые наилучшим образом удовлетворяют вашим потребностям.

Кроме описанных достоинств, угловая планировка имеет и недостатки:

• Могут возникнуть трудности непосредственно с угловым элементом гарнитура, особенно если имеются выступы, трубы и прочие «препятствия». Обычно в нем размещают мойку, однако практика показывает, что это не самый удобный вариант, особенно для людей с крупной комплекцией.
• Индивидуальное проектирование зачастую значительно увеличивает стоимость мебели, поэтому нужно быть готовым к большим тратам, нежели при покупке обычного гарнитура.
• Небольшой недостаток также состоит в том, что часто линии открывания дверей и выдвижных ящиков пересекаются, и это может создать определенные неудобства, если на кухне работают сразу несколько человек.

Несмотря на описанные неудобства, преимущества угловой планировки с лихвой их перекрывают, именно поэтому такая кухня не выходит из моды уже много лет.

Комбинирование оттенков: какой цвет сделать компаньоном

В маленькой кухне важно подобрать такие цвета для акцентов и деталей, чтобы пространство было максимально свободным. Чтобы своими руками не испортить дизайн кухни, важно подбирать гармоничные решения. Поэтому для светлой палитры отделки и мебели выбирают, как правило, такие дополнения:

Поэтому для светлой палитры отделки и мебели выбирают, как правило, такие дополнения:

• Эконом вариант кухонного оформления – это обои, которые в маленьком помещении могут быть рельефными или с мелким узором. Их цвет обычно нейтрален, а рисунок можно разместить одной или двумя симметричными полосами. Обычно рисунок соответствует оттенку других деталей – столешницы, фартука, утвари, декора. Декорировать кухню недорого можно и своими руками: выбрать несколько ярких деталей, наклеить пленку на фасады с рисунком, повесить открытую полочку в самом пустом углу для пары вазочек.
• Столешница рабочей зоны может быть выполнена в той же палитре, что и гарнитур для маленькой кухни, но ее цвет будет фактурным, например, ? с рисунком природного камня или древесины.

На фото – кухонный проект в интересной цветовой гамме.

Когда мебель рабочей зоны выполнена в одном цвете – без ярких вставок, стеклянных фасадов или декоративных ручек, можно сделать более разнообразным фартук. Здесь можно разместить изображение, соответствующее выбранному стилю. Это и макросъемка бутонов, и кофейные зерна, и виды города, и «наброски карандашом». Фартуки эконом класса будут выглядеть попроще, но нужно помнить о том, что недолговечные материалы придется в скором времени менять. Поддержать композицию можно буквально одним квадратным метром: своими руками можно наклеить одну или две полосы с рисунком. Обычно это угловая обеденная зона без мягкого дивана. Такая эконом кухня будет стильной и без дополнительных удобств.

На фото – пестрая полоса обоев в однотонном интерьере для акцента на обеденной зоне.

Если вы хотите выбрать достаточно насыщенные цвета для фасадов мебели, а это может быть и кофе с молоком, и беж с явными нотками желтого, и пастельные тона голубого с зеленым, нужно облегчить мебель стеклянными вставками. Их обычно используют в верхних шкафах. Но такие модели могут быть не только прозрачными, здесь есть место и для декора: пескоструйный рисунок, матовые фигуры, витражи. Конечно, это не эконом кухня, хотя экономия зачастую заключается в выборе долговечных материалов, которые не скоро потребуют дополнительных затрат на ремонт.

На фото – гарнитур для маленькой кухни эконом класса со стеклянными фасадами.

Хрущевка – не приговор, и нередко самые смелые хозяева выбирают темный цвет для мебели. Дизайн с шоколадными, темно-серыми или же черными фасадами оригинален и может быть комфортным. Но для скромного кухонного пространства их необходимо уравновесить. Для этого необходимо подобрать светлые детали и облегчить верхние шкафы. Цвет фасадов для них должен быть нейтральным или полупрозрачным. Можно выбрать открытые полки, готовые оригинальные формы таковых, модели мебели, которая имеет нестандартное расположение. Это полки над окном, над обеденной зоной, в нефункциональном углу.

На фото – кухонный проект с темными фасадами и барной стойкой соответствующего цвета.

Планировка для маленькой кухни

Маленькое помещение чаще всего даже при правильной планировке и дизайнерском решении может продолжать давить четырьмя стенами, поскольку остается чувство сжатости.

Чтобы этого избежать, можно избавиться от двери, обустроив вместо нее арку. Это сможет визуально расширить пространство и убрать чувство тесноты. В случае, если двери необходимы, одним из вариантов могут стать раздвижные модели, которые в добавок выглядят очень стильно и современно.

Радикальным решением станет совмещение кухни и гостиной, получив при этом квартиру-студию. Такая планировка особенно популярна среди молодежи. Кухня при этом расширяется и недостатки небольшой площади уже не столь заметны. К тому же обеденная зона может затронуть часть гостиной, за счет чего будет выиграно место для кухонного гарнитура и мебели, что придаст кухне большей функциональности и комфорта.

И самое главное!

Маленькая кухня, как ни парадоксально, требует гораздо больше внимания, чем просторная. С одной стороны, это нелогично — чем больше площадь, тем больше места для уборки. Однако на самом деле это не так.

В просторном помещении незначительные недочеты могут быть незаметными. А вот в маленьком любая неаккуратность сразу же бросается в глаза.

Такая кухня кажется еще меньше, чем на самом деле.

Поэтому хорошо продумайте, как организовать рабочее пространство в вашей небольшой кухне. В этом помогут советы по организации хранения в кухонном помещении. Воспользуйтесь этими рекомендациями, чтобы найти каждому предмету свое место — уже эта несложная мера визуально сделает комнату гораздо просторнее.

Уверены, с нашими рекомендациями вы сможете комфортно и красиво обустроить даже самую маленькую кухню. Желаем удачи!

Правило №5 — выбор и размещение холодильника

Еще одна «боль» маленькой кухни – холодильник, который занимает много места, кроме того, необходимо его поставить таким образом, чтобы ничто не мешало открыванию дверцы. Здесь на помощь придет встраиваемая модель, которую можно установить в одном из нижних модулей. Дизайнеры предлагают еще несколько идей комфортного расположения крупного агрегата:

• часто в старых квартирах установлены широкие подоконники с нишей внизу. Вот на это место можно установить небольшой холодильник, а если позволяет площадь, рядом поставить и невысокую морозильную камеру;
• в случае выбора отдельно варочного стола и духового шкафа, последний устанавливают в боковом модуле на уровне глаз, в то время как пространство под газовой или электрической поверхностью остается пустующим. Это прекрасное решение для невысокого холодильника.

Отделка маленькой кухни

Роль отделки в интерьере маленькой кухни сложно переоценить. От качества материалов зависит, насколько долговечным будет ремонт, а их внешний вид влияет непосредственно на эстетичность и уют помещения.

Пол

Учитывая интенсивность эксплуатации, покрытие для пола в зоне готовки должно быть максимально прочным, устойчивым к влажности, легко моющимся и, желательно, не скользким. Лучше всего этим критериям отвечает линолеум, керамогранит, керамическая плитка, а также наливной пол на основе полимерных смол.

Стены

Для отделки стен в маленькой кухне можно применять покраску влагоустойчивыми составами (латексные и акриловые водно-дисперсионные краски с добавлением веществ против плесени), стеклохолост, моющиеся виниловые обои, пластиковые панели.

Зону над мойкой, плитой и столешницей желательно защитить керамическим покрытием (плиткой, гладким искусственным камнем) или закаленным тонированным стеклом.

Потолок

Оптимальный вариант оформления потолка в маленькой кухне — светлая натяжная пленка или же простое окрашивание. Выровнять поверхность, а также избежать микротрещин на штукатурке поможет стекловолокно.

Применение гипсокартона (пусть даже самого влагоустойчивого) и подвесных пластиковых панелей нежелательно — это уменьшит высоту помещения.

Частые ошибки в дизайне маленькой кухни

Бытует мнение, что на площади 5-6 кв.м. совершенно ничего не помещается и удобство подобной кухни оставляет желать лучшего. К этому приводит целый ряд ошибок.

Первая причина тесноты — слишком габаритная мебель и техника, которые занимают много места и плохо вписываются в архитектуру комнаты.

Ощущение беспорядка также возникает из-за большого количества красок и текстур, когда посуда или коробки с продуктами хранятся на открытых полках. Цветовой диссонанс между стенами, потолком и гарнитуром тоже нарушает гармонию пространства.

Не прибавляют уюта и оставленные на виду трубы водо- и газопровода, а из-за отсутствия вытяжки и нормальной вентиляции страдает не только здоровье хозяйки, но и чистота поверхностей в зоне готовки.

Аксессуары

Малогабаритная кухня и без того перегружена, чтобы наполнять ее яркими декоративными аксессуарами. Но без них – как добиться оригинальности, выразительности, уйти от безликого стандарта?

В небольшой стильной кухне может быть только один, достаточно крупный объект, привлекающий внимание, и еще один-два помельче, для уравновешивания пространства. Этот принцип используют  японцы в составлении букета икебана –  искусстве добиваться совершенства в миниатюре

Роль главного акцента может играть обеденная группа, стильный холодильник, занавеси, эффектный постер на стене или несколько мелких предметов, объединенных в живописную композицию. Декоративный акцент выделяется не только цветом, но и оригинальной формой.

Декор в оформлении малогабаритной кухни белого цвета

Почему важен сильный декоративный элемент в дизайне малогабаритной кухни? В слишком маленьком помещении невозможно использовать эффектную мебель или отделку, оно станет не только визуально слишком тесным, в нем психологически тяжело будет находиться. Однако полное отсутствие каких-то особенных, художественно ценных деталей, тоже нежелательно, это сделает помещение уныло обыденным.

Стильный элемент на нейтральном фоне – единственная возможность создать образ, сделать дизайн малогабаритной кухни приятным и запоминающимся.

Белый в дизайне интерьера – плюсы и минусы

Белый может стать проблемой для тех, кто хочет использовать его для украшения своего дома. Белая мебель увеличит пространство, что особенно полезно для небольших кухонь. Если вы используете белую мебель, высокую и с зеркалами, это ощущение пространства будет еще более выраженным и придаст свежесть комнате.

Комфорт, создаваемый белой мебелью и, например, большими белыми столами и стульями, которые зовут вас погрузиться в них, удивит вас. В холодное время года или в дождливые дни вы можете добавить несколько мягких сидений для стульев.

Недостатки белого цвета во многом связаны с трудностью поддержания чистоты, необходимой для этого цвета. Свежесть и чистота белого дизайна имеют свою цену. Поддержание чистоты особенно затруднено из-за присутствия маленьких детей или домашних животных. Обратите особое внимание на эти элементы или комбинируйте другие цвета с белым

Требования к мебели

Дизайн малогабаритной кухни предъявляет повышенные требования к мебели. Ориентиры следующие:

Использование цвета для визуального увеличения маленькой кухни

О стиле, цвете и фактуре мебели

Непозволительная роскошь – использовать в малогабаритной кухне случайные предметы мебели сомнительного дизайна или стандартные «кухонные гарнитуры».

Мебель должна быть не громоздкой, выразительной. В союзе с отделкой и аксессуарами, мебель формирует дизайн малогабаритной кухни.

Цвет «в тон» позволяет ей быть незаметной, не выделяясь на фоне стен или пола. Иногда используют прозрачный стол или стулья для обеденной зоны. Яркая дизайнерская мебель становится элементом декора, преображающим маленькое помещение.

Игра цвета на небольшой кухне

Считается, что блестящие поверхности расширяют пространство. Это – индивидуально. В одном проекте блестящие шкафы смотрятся замечательно, в других, утомляют бликами. В тесных помещениях светлая матовая мебель комфортнее для восприятия.

Метал в оформление маленькой кухне

Без навесных шкафов

Особого внимания заслуживают модные открытые полочки. Если в дизайне использовать их вместо навесных шкафов – при условии, что на них будет царить идеальный порядок или живописный, хорошо организованный хаос – размеры малогабаритной кухни визуально расширятся настолько, что она станет неузнаваемой. Особенно, если сравнить полки 10-20 см со шкафами стандартной глубины – 35-43 см.

Открытые полочки с фигурными боковинками пришли в современные кухни из модного прованса. Они прекрасно смотрятся и в рамках классического итальянского стиля и средиземноморского. Узкие консольные полки – дар скандинавского дизайна.

Открытые полки в интерьере кухни