Причины проблемы
Люди давно мечтали о посуде с антипригарным покрытием. С появлением такой посуды казалось, что теперь проблема исчезнет. Такая утварь особенно понравилась тем, кто следит за фигурой и предпочитает готовить блюда без использования масла. Однако даже такая сковородка иногда начинает подводить. Причиной этому служит ряд факторов:
- плохое качество антипригарного покрытия;
- повреждение тефлона металлическими предметами;
- несоблюдение правил эксплуатации.
Следует понимать, что если керамическая или тефлоновая посуда повреждена и пища начала пригорать, от такой утвари следует избавиться. В готовое блюдо проникают вредные компоненты, если пригорает сковорода.
Что делать в данной ситуации, зависит от срока эксплуатации посуды и материала изготовления. Пища, особенно белковая, вступает в реакцию с металлом. Чтобы исправить ситуацию, следует провести ряд реанимирующих мероприятий.
Чем чреваты ошибки?
Черный цвет столешницы
Самым непрактичным цветом для кухонной столешницы является черный. Да, в мебельном салоне или на фото кухни все выглядит монохромно, солидно, добротно и очень красиво. Но на практике подобная поверхность станет настоящим кошмаром каждой хозяйки.
Причин тому несколько:
- На ней сильно заметны царапины, а также отпечатки (особенно на глянцевом покрытии).
- Более того, спустя время потертые места начинают становиться светлее и сильно выделяются (будут бросаться в глаза).
В итоге потребуется постоянно все протирать и сдувать пылинки. Но это же рабочая поверхность, а не декоративная панель, правда?
Слишком маленькая или большая зона хранения
Кухня является расхожим местом, и лишние предметы или модули тут не требуются. Более того, если увеличить зону хранения, будет уменьшена зона для передвижений, рабочая область и столовая
И хотя важность подобного момента чаще всего зависит от того, сколько человек на кухне находится одновременно, а также от размеров кухни и столовой в целом, согласитесь, загромождать пространство ни к чему. Стоит подумать о том, какие предметы нужны будут каждый день, какие используются раз в год или в месяц
Возможно, что-то можно переместить в другую комнату или вовсе на дачу. Если зона хранения очень маленькая, то это приведет к тому, что количество рабочей поверхности уменьшится, и в итоге вы постоянно будете переставлять все мешающие предметы техники или посуду, которую некуда вмещать.
Делайте помещение удобным, так как вам предстоит провести на кухне много часов.
Плохое освещение
К освещению на кухне лучше подойди по принципу «чем больше, тем лучше», а чтобы было еще и недорого, используйте светодиодные ламы, которые можно встраивать в технику или кухонный гарнитур. Да, плохое освещение действительно является популярной ошибкой в ремонте кухни. При готовке хозяйка убдет курсирвоать между плитой, мойкой и холодильником. Такой маршрут и нуждается в самом лучшем освещении. Так как в идеале оно должно быть естественным, то следует позаботиться о том, чтобы высокие кухонные модули по минимуму преграждали поступление света из окна.
Высота столешницы
Если столешница слишком высоко или слишком низко установлена, то она будет настоящим испытанием . чтобы высчитать требуемую высоту, встаньте, выпрямите спину и согните в локтях руки под прямым углом. Расстояние от пола до локтя будет идеальной высотой. Стандарт – 0.85 метра.
Леворукость/праворукость
Представьте себя при готовке, подумайте, а еще лучше постарайтесь записать все свои действия и какую руку вы используете чаще. К примеру, если вы правша, то посудомоечную машинку лучше установить справа от мойки, а ведро для мусора под раковиной слева. Где-то рядом должна быть сушка для посуды. Также стоит продумать оптимальную по удобство сторону для открытия шкафов.
Много насыщенных расцветок
Интенсивные и сочные цвета снова в моде. Может показаться, что она наполняют вас жизнерадостностью и даже экспрессией. Но иногда результат совсем другой – сперва к цвету привыкаешь, а после он надоедает. Используйте яркие цвета для небольших, а лучше легкозаменяемых акцентов, и выбирайте для основной гаммы что-то более спокойное.
Чем покрыть столешницу на кухне
Разве? Я просто хочу разобраться.
Такое ощущение, что Вы рассказываете про пластилин, а не про дерево Это что ж такое надо уронить на сосну, чтоб осталась вмятина? Ну, молоток, там, или гусятницу — это возможно. Но чтоб от ковшика или банки консервов? Тем более речь идёт об обработанной, то есть более крепкой, чем голое дерево, древесине. Лежит у меня тут голенький кусочек соснового подоконника — постучать что ли по нему молотком? Ради эксперимента? Я не спорю, что вмятины остаться могут от ТЯЖЁЛЫХ (всё-таки) предметов, но автор темы хочет иметь состаренную поверхность столешницы, то есть как раз такую, с вмятинами и трещинами. Поэтому с моей точки зрения этот аргумент в данном случае не работает.
Это тоже вписывается в концепцию автора темы.
Согласна, это может стать проблемой — нужно будет следить и вовремя протирать.
Насчёт «начнёт гнить» от лужиц — не верю (приводила пример своей дощечки возле плиты и раковины). Насчёт того, что трещинам не место на кухне — согласна полностью! Для меня это абсолютно неприемлемо! Поэтому насчёт моего «уговаривания» Вы заблуждаетесь, но знаю по себе и обратное — если есть какая-то идея-фикс, то отговорить от неё человека не представляется возможным. Единственное, что можно сделать — заставить задуматься…
Хорошую картинку нарисовали. «Вкусную» Детишки — наше всё, но у них есть множество способов создавать проблемы своим близким Везде соломку (в смысле дуб ) не подложишь. Но кто знает — может, благодаря тому, что он будет свидетелем того, как мама с помощью папы реализовала свою идею-фикс, ребёнок получит такой заряд творческой энергии и такой опыт взаимодействия и взаимопонимания внутри семейного союза, что все самые дорогие мойки-столешницы по сравнению с этим покажутся совершеннейшей ерундой…
А вот выбирать материал для столешницы стоит очень тщательно! Не гонитесь за декоративным эффектом — речь ведь идёт об утилитарной вещи, к которой предъявляются определённые требования. Вы не боитесь трещин — это известно. Ну, а пятна? Бактериологический фон? Есть ведь составы, предназначенные специально для мебели или для дерева, подверженного интенсивной эксплуатации, скажем. Мне кажется, декоративные средства здесь не подходят — они не выдержат при таких условиях эксплуатации! Но Вы можете получить не состаренную поверхность, как хотели, а пятнистую деревяшку неприглядного вида. Почитайте про масла для дерева, про средства на их основе. В моём представлении для того, чтобы дерево «красиво старилось», его нужно очень тщательно к этому подготовить.
Сделай сам
Для хранения на маленькой кухне подойдет и холодильник — достаточно просто изготовить небольшие магнитные полки для мелочей своими руками. Вам понадобятся небольшие корзинки из хозяйственного магазина, магниты и суперклей. А чтобы не лезть в дальние уголки шкафов за рулонами фольги или пленки, можно установить два обыкновенных крючка носиками внутрь и закрепить на них упаковки. Так эти полезные мелочи всегда будут под рукой, и отрезать нужное количество станет куда проще. Наглядно посмотреть, как воплотить эти и другие идеи в реальность вы можете на фото ниже.
Дополнительные идеи и хитрости, благодаря которым хранение на мини-кухне станет для вас еще проще:
- Если у вас есть животные, то возьмите за правило хранить сухой корм в герметичном пластиковом контейнере. Так экономится место, которое обычно занимается пакетами с кормом, а проблема запаха решается сама собой.
- Давно известно, что избавление от ненужного хлама дает место новым полезным вещам и эмоциям. Избавьтесь от пустых бутылок, которые храните только потому что они «красиво смотрятся», очистите холодильник от устаревших записок и бумажек, оставьте тот минимум посуды и столовых приборов, который действительно требуется для вашей семьи. Формы для выпекания, которыми не пользуетесь, отдайте близким. Вот увидите, даже дышать на такой кухне станет легче!
Для всех сыпучих и жидких продуктов заведите банки и специальные емкости с соответствующими надписями или наклейками. Так, нужные ингредиенты будет легче найти, а кухня станет выглядеть опрятнее и более стильно. Кроме того, обилие пакетов из-под специй и круп обычно создает видимость хаоса, — чтобы избавиться от него, придется немного потратиться в хозяйственном магазине, но оно того стоит
Самый простой вариант — обратите внимание на банки и контейнеры, которые предлагает всеми любимая Икеа
Вместо рейлинга можно использовать прочную ветку – это создаст красивый эко-акцент и не потребует денежных вложений.
Ножи, вилки и ложки можно хранить в самодельной подставке из банок.
Даже хранение продуктов на маленькой кухне играет важную роль. Хранение овощей и других сезонных продуктов будет в радость, если, к примеру, сшить своими руками мешочки для крепления на стену. Для этого подойдет натуральная ткань вроде льна и хлопка, а сами мешочки крепятся на крючки
Однако важно не забывать, что хранение некоторых видов овощей потребует частой стирки таких «емкостей»
Хранение пакетов можно решить схожим способом. Сегодня во многих магазинах продаются компактные сумки для пакетов, повесить которые можно в любом месте. А при желании сшить своими руками такой «пакет для пакетов» не составит труда. Для бутылок вина можно выделить место с внешней стороны гарнитура, и повесить туда полочку
Важно следить, чтобы это место было далеко от батареи и плиты, чтобы напитки не перегревались и не теряли вкусовых свойств. Если на других стенах осталось место для навесной полки, то и его можно выделить специально для этого. Но стены – не единственное место для хранения бутылок
Есть специальные полки, которые можно ставить, например, на подоконник или любое удобное место. Например, «Икеа» предлагает специальную подставку из дерева
Но стены – не единственное место для хранения бутылок. Есть специальные полки, которые можно ставить, например, на подоконник или любое удобное место. Например, «Икеа» предлагает специальную подставку из дерева.
Если у вас много разделочных досок, то их компактное хранение успело набить оскомину. Стоя на видном месте, они смотрятся неаккуратно, а в шкафах занимают много места. Взгляните на фото возможные идеи хранения досок. Изнутри ящики можно разделить на секции с помощью обыкновенной тонкой фанеры, создав таким образом своеобразный «каталог» посуды, а можно оставить место для разделочных досок с внутренней стороны дверец. Самый незамысловатый вариант – повесить крючки на уровне нижнего модуля и подвешивать доски на веревочке.
Внешняя сторона шкафов отлично подходит для того, чтобы подвесить туда мелочи, которые нам постоянно требуются. Всевозможные виды посуды, которые туда можно поместить, вы можете разглядеть на фотографиях. Небольшие зазоры между гарнитуром и стенами можно заполнить и открытыми полками – используйте свободные сантиметры с умом!
На маленькой кухне должно быть много места для уюта, но не для лишних вещей и хлама. Поэтому наша задача – сделать пространство более эффективным и организованным. Избавляйтесь от ненужных мелочей, следите за порядком и задействуете нетрадиционные места для хранения – в таком случае организация хранения на кухне, даже самой маленькой, не станет для вас проблемой!
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Правильный монтаж мойки и смесителя
Что касается мойки, то я бы порекомендовал не врезать смеситель прямо в столешницу, так как кран может начать подтекать. Исключение, пожалуй, можно сделать для небольших кранов от фильтров с питьевой водой, так как пользуются ими все-таки реже, да и напор воды не такой мощный, прокладка будет служить значительно дольше. Однако если вы все же решили пренебречь моим советом (разные ситуации бывают, в ИКЕЕ вот, например, мойки без отверстий для смесителя продаются) обязательно обработайте срез столешницы! Сначала со среза необходимо тщательно убрать всю пыль, а потом его необходимо хорошо высушить феном. Затем нанесите слой разведенного клея ПВА, а после его высыхания силикон. Если возможно его выступание, то лучше выбирать прозрачный.
Особо стоит остановиться на обработке среза столешницы при монтаже раковины. Его также необходимо максимально защитить от попадания воды. Надо сказать, что это одно из самых слабых мест любой кухни, если, конечно, столешница у вас выполнена не из нержавеющей стали. Итак, со среза, как и при установке смесителя, необходимо удалить всю пыль, затем просушите его хорошенько феном. Потом нанесите герметик, лучше выбирать герметик силиконовый строительный, который предназначен специально для гидроизоляции швов. Он представляет собой водонепроницаемую, не подверженную старению силиконовую массу. Его используют для герметизации швов, трещин, уплотнения окон, дверей. Он хорошо окрашивается. Такие герметики могут быть белого, серого цвета или прозрачными. И здесь вступает самое главное правило: НЕ жалейте герметика, от этого напрямую зависит, насколько долго вам прослужит столешница. Внутренний радиус уплотнителя, который крепится к мойке, также следует обработать силиконом. Да, и не забудьте, перед тем как приклеить уплотнитель обезжирить поверхность раковины.
В народе бытует еще несколько способов обработки срезов: нанести несколько слоев парафина, клея ПВА или лака – пока столешница не перестанет впитывать в себя все новые и новые слои выбранного вами вещества. Некоторые «умельцы» обклеивают срез самоклеющейся пленкой или широким скотчем. В любом случае решать вам, какой из способов выбрать, но я бы остановился на прогрессе.
Если же столешница взбухла, то тут существует только один способ избавится от этого изъяна: поменять ее по гарантии на новую. Именно поэтому, если вы купили готовую кухню, воспользуйтесь сервисной сборкой. Иначе фирма снимет с себя всякую гарантийную ответственность.
Как удалить царапины со столешниц из искусственного камня
Staron от Samsung – материал с гигиеничной, неабсорбирующей поверхностью, при помощи которого можно создавать гладкие монолитные столешницы. При надлежащем уходе столешницы из этого материала будут служить вам очень долго, но если на их поверхности появились серьезные повреждения или глубокие царапины, производитель не рекомендует пытаться отремонтировать столешницу самостоятельно. Лучше всего обратиться в сертифицированную компанию, занимающуюся установкой столешниц из материала Staron, для профессиональной реставрации. Если же в процессе эксплуатации на вашей столешнице появились незначительные царапины, вы можете удалить их самостоятельно, используя подручные средства. Как удалить царапины со столешниц из искусственного камня не прибегая к сложным манипуляциям?
Особенности защиты кухонной мебели от воды
В кухонной мебели всегда есть зоны риска, за которыми нужно особенно тщательно следить. Это шкаф с сушилкой, мойка и тумба со стиральной машиной. Именно они часто становятся причиной ремонтов или замены гарнитура. При покупке лучше отдать предпочтение влагостойкому материалу. Однако производитель дает гарантию только на цельную столешницу. В первую очередь важен правильный выбор и монтаж мебели.
Правильный монтаж мойки и смесителя
При покупке раковины следует обратить внимание на особенность замкового соединения. Замки должны защелкиваться на язычках, а не просто цепляться
При монтаже желательно использовать силиконовый герметик. Засыхая, он образует защитную пленку, которая защищает от попадания влаги. Толстый слой герметика обычно наносят на стык между столешницей и стеной и вырез под мойку. Герметик легко проверить на качество. Для этого нужно оставить капельку при комнатной температуре на три часа. Если она застыла и не оставляет следов на руках, то средство можно смело использовать в работе.
Поверхность стола – самая уязвимая часть кухонных гарнитуров.
Установка сушки
При выборе сушки стоит обратить внимание на то, есть ли в комплекте поддон. Если он не предусмотрен, то вода, стекая с посуды, будет попадать на дно шкафа, что впоследствии приведет к разбуханию поверхности
Необходима и хорошая вентиляция сушилки. Для этого в шкафу делают небольшое отверстие, которое оформляют в виде гнезда для провода.
Чаще всего повреждения столешниц могут быть связаны с производственным браком, неправильной установкой или нарушением правил эксплуатации.
Защита кухонного цоколя
При выборе кухонного цоколя лучше отдать предпочтение пластику. Панель закроет промежуток между шкафом и полом. Конструкция снабжена пазами для крепления к опорам и уплотнителем, который защищает от попадания воды и грязи. Преимущества цоколя следующие:
- простота и удобство монтажа;
- легкий вес;
- широкий выбор цветовой гаммы;
- влагоустойчивость;
- разная высота: 100, 120 и 150 мм.
Плита разбухает из-за долговременного контакта с водой или ненадлежащего ухода.
Защита краев столешницы
Края лучше закрыть специальными планками, выбор которых зависит от способа установки. Предварительно торец обрабатывают силиконом. Одни из народных приемов заключается в нанесении на срезы нескольких слоев парафина, клея ПВА или лака. Некоторые люди используют самоклейку или широкий скотч.
Вздутие поверхности говорит о том, что установка была произведена с погрешностями.
Хранения продуктовых запасов на кухне
Любая уважающая себя хозяйка имеет на кухне запас продуктов: консервация, специи, крупы и прочая бакалея
Важно правильно организовать хранение — и чтобы было удобно, и чтобы не испортилось. Рассмотрим подробнее идеи для хранения
Сложнее всего дело обстоит со специями. Во-первых, при неправильном хранении они быстро теряют свой вкус и аромат. Во-вторых, пакетики со специями очень сложно содержать в порядке. Неудивительно, что существует множество идей для хранения специй.
Одна из самых удобных — магнитная доска с небольшими баночками. Этот вариант идеален для маленькой кухни, где необходимо задействовать как можно больше вертикальных панелей. Такую доску несложно установить на холодильник или прикрепить на стену.
Кроме того, вы можете купить или сделать самостоятельно полочку для специй, а сами приправы пересыпать в подходящие по размеру емкости. Еще один интересный метод — подвесной кронштейн с крючками. При этом специи могут оставаться в заводских упаковках (с целью сохранения аромата такой метод не особо рекомендуется) или пересыпать в зип-пакеты.
Крупы, муку и макароны тоже не рекомендуется оставлять в заводских пакетах. Во-первых, так они быстрее портятся под влиянием влаги и перепадов температур. Во-вторых, в них может завестись пищевая моль, избавиться от которой очень сложно.
Кроме того, эргономично разместить множество пакетов достаточно сложно. Прежде всего запомните, что крупы, соль, муку и прочую бакалею не стоит хранить над раковиной или плитой. Влага и постоянный нагрев не лучшим образом скажутся на их качестве. Не стоит оставлять запасы в холодильнике — они там отсыревают. Пполки холодильного шкафа обычно и так заставлены, зачем усугублять ситуацию? Хороший вариант — выдвижная панель с несколькими полками. Пересыпьте бакалею в подходящие по размеру банки и коробки.
Квадратные устойчивые емкости можно поставить в шкаф один на один — если они достаточно устойчивы. Если же вы предпочитаете открытые полки, подберите красивые баночки, которые послужат дополнительным украшением.
Кстати, в качестве декора может выступать и консервация. Для этого вам нужно обернуть крышки бумагой и перетянуть тесьмой. Такой декор отлично подойдет для кухни в стиле кантри или прованс. Экономите место? Подвесьте уже упомянутую в статье магнитную доску к дну подвесных шкафов. Закрепите на ней баночки с металлическими крышками — теперь ваши запасы полностью на виду.
Вопрос с хранением овощей и фруктов необходимо решать в зависимости от рекомендаций по каждому продукту: некоторые лучше себя чувствуют в холодильнике, некоторым необходимо тепло и сухость.
Зелень лучше оставлять в стакане с небольшим количеством воды — она дольше будет оставаться свежей. Подберите красивую вазочку и превратите лук и петрушку в необычный букет. Хорошо смотрятся проволочные или плетенные корзины для овощей — в них можно хранить картофель, лук и прочее корнеплоды. Закрепите панель, на которую подвесьте корзины, на стене. Так все запасы будут на виду и послужат дополнительным украшением вашей кухни.
Можно приобрести и специальный стеллаж для овощей. Размеры выбирайте в зависимости от своих потребностей и площади кухни. Под хранение овощей и фруктов можно приспособить и кухонные шкафы. Однако, если они деревянные, придется заменить их на проволочные — растения нуждаются в свободном притоке воздуха.
Наконец, хранение овощей и фруктов можно организовать в любой старой тумбе, предусмотрительно проделав в ней «окошки» с проволочной сеткой. Эти окошки позволят воздуху циркулировать, а вам — видеть, что спрятано внутри каждого отделения.
Необходимо также решить вопрос с хранением хлеба. В холодильник его класть не рекомендуется — от этого он быстро высыхает и становится пресным, «ватным». С другой стороны, если у вас есть микроволновка, вы можете нарезать батон и положить его в морозилку — 2 минуты на мощности 800 ватт и выпечка словно только что принесена из пекарни.
Если же вы решили остановить выбор на хлебнице, необходимо решить куда ее поставить. Можно заказать гарнитур со встроенной нишей для хлеба. Это достаточно дорого, но удобно. Используете корзины для хранения кухонного инвентаря? Декорированная в подобном стиле хлебница идеально впишется в интерьер. Хорошо подойдет и металлический ящик — в нем хлеб дольше будет оставаться свежим.
Однако какой вариант вы бы не выбрали, помните, что хлебницы нельзя размещать на холодильнике и микроволновке — из-за постоянного нагрева и конденсата хлеб быстро портится. А пластиковая хлебница может и вовсе расплавиться.
Надеемся, наши рекомендации помогут вам организовать удобное хранение всего необходимого на кухне!
Бюджетные идеи
Опытная хозяйка имеет в запасе много экономных идей, что помогают ей качественно и опрятно организовать кухню, тем самым ускорить и упростить процесс приготовления блюд.
Формы для выпечки
Формы для выпекания, решетки для гриля рационально держать вертикально в нижнем отсеке с отделениями. Такое построение удобно тем, что не нужно больше перекладывать все, создавая шум во всем доме.
Вешалка
На старую вешалку на кухне можно надеть рулоны из фольги, пищевой пленки или салфеток. Таким образом добраться до них и воспользоваться будет намного комфортнее и быстрее, чем прежде, когда они были упрятаны в дальний ящик.
Полка для напитков
Многие напитки в виде алкоголя или компота используются только по праздникам, поэтому могут сберегаться в труднодоступном месте, например, сверху кухонного гарнитура на специальной полочке.
Вешалка под мойкой
В магазинах можно приобрести специальную пластмассовую или резиновую подставку под губки, щетки, необходимые для мытья посуды.
Подставка под соусы
Длинная и узкая подставка занимает немного места на стене в кухне и хорошо подходит для хранения пузырьков с соусами и растительным маслом.
Органайзер для специй
Большое количество специй на кухне сложно прятать в специальных стеклянных баночках, а оставить в пакете тоже не вариант. Можно воспользоваться упаковками из-под «Тик-така».
Важно! Такие самодельные контейнеры стоит заранее подписать
Многоуровневая подставка
В магазине кухонной утвари можно приобрести многоуровневую подставку, которая зарекомендовала себя как удобная и полезная вещь. Ее применяют для сбережения кастрюль, сковородок, продуктов питания.
Магнитные полоски
Оснастив деревянный брусок на стене магнитной полоской, можно создать отличный держатель для ножей, которые останутся острыми на протяжении долгого времени.
Пластиковые контейнеры и крышки
Для сохранности небольших приборов, специй, упаковок отлично подойдут контейнеры из пластика для еды. Из них можно изготовить габаритные ящики, которые будут отличаться функциональностью и удобностью.
Полка для журналов
На кухне не помешает и место для журналов с интересными рецептами и советами домохозяйкам, различных сувениров и красивых кухонных приборов в виде небольшой настенной открытой полочки.
Доска-пегборд
Эта доска отлично смотрится на кухонной стене. Ее нужно покрасить в нужный цвет и оснастить крючками, небольшими полочками.
Выдвижной стеллаж
При помощи выдвижных стеллажей можно организовать укромное место на кухне для моющих средств, закрепив на шкаф с его внутренней части.
Настольная подставка
Хранить пряности, маленькие баночки, декоративную посуду на кухне можно в двухэтажной настольной подставке. Она сэкономит место в выдвижных отсеках шкафа.
Стеллаж своими руками
Существует большое количество разновидностей стеллажей, которые отличаются по форме, конструкции и величине. Это зависит от места, где он станет находиться. Сконструировать его можно своими руками, определившись с размерами и дальнейшей расстановкой вещей на нем.
